우리가 사람을 정말 좋아한다면 우리가 가야할 올바른 길은 무엇입니까? 어떻게 해야 하나요? 음식의 심리학 : 싫어하는 음식을 사랑하는 법 음식과 성격 : 생선과 해산물.

일상 생활에서는 직장, 집, 상점 및 기타 공공 장소에서 많은 사람들과 상호 작용해야 합니다. 어떤 사람들은 긍정적인 감정의 기쁨으로 인식되고 부정적인 감정을 유발하는 순환이 있습니다. 이것이 각 사람의 인식입니다. 그래서 우리는 완전히 다른 측면에서 주변 사람들에 의해 인식됩니다. 수천 명의 사람들을 싫어할 수 있지만 각 개인마다 자신의 인식이 있기 때문에 이에 대한 이유도 많이 있습니다.

사람들이 당신을 좋아하지 않는 20가지 이유

모든 사람을 짜증나게 할 수 있는 일련의 공통된 특성이 있습니다.

"나"를 너무 자주 사용함

주변 사람들은 이 대명사를 너무 자주 사용하면 당신이 이기적이라는 인상을 받습니다.

대화 상대가 당신으로부터 존경심을 느끼고 대화 중에 편안함을 느낄 수 있도록 가능한 한 적게 "야크"하는 것이 필요합니다.

들을 수 없음, 그리고 가장 중요한 것은 들을 수 없음

대담자를 방해하지 않고 그의 말을 성실하게 듣는 개인은 특별한 재능을 가지고 있습니다.

대화에는 사람에 대한 무례함의 두 가지 표현이 있습니다.

첫째, 대화에 무관심하고 생각에 몰두하는 동시에 대담자를 완전히 무시합니다.

둘째, 의견을 표현할 때 대화 주제 자체가 흥미롭지 않다는 것을 보여주기 위해 방해하는 것은 절대적으로 무례합니다.

주제가 개념과 동떨어져 있으면 그러한 행동은 부적절하며, 무능한 의견으로 인해 어색한 입장에 처할 수 있습니다. 그러므로 힘을 찾고 항상 그 사람이 전달하려는 내용을 듣고 의견을 삽입해야합니다.

사람이 좋아하는 음식으로 그 사람의 성격을 어떻게 판단할 수 있습니까? 음식은 우리의 기분과 성격에 어떤 영향을 미칩니까? 심리학자들은 우리가 이 질문에 답하는 데 도움을 줄 것이며, 비디오에는 이 문제에 대한 두 명의 전문가, 유명한 영양사와 심리 치료사가 있습니다.

서로 잘 아는 사람들은 “소금 한 파운드를 함께 먹었다”고 합니다. 이 정도 양의 소금을 감당하려면 함께 식사하는 시간도 많이 필요하다. 그러나 요리 선호도는 더 짧은 시간에 사람을 알아가고 그의 성격 특성 중 일부를 결정하는 데 도움이 됩니다.

아직 어린 시절을 완전히 떠나지 않은 사람들은 “해서는 안 될 일을 하는 것”을 좋아합니다. 그들은 건강에 해로운 패스트푸드를 먹는 경향이 있으며 칩을 조금씩 씹거나 이동 중에 핫도그를 먹거나 햄버거와 피자를 주문하는 것을 좋아합니다.

다음 그룹의 사람들은 달콤한 음식을 좋아하는 사람들입니다. 아마도 그들에게는 이것이 우울증을 피하는 방법일 것입니다. 사람들은 맛있는 음식으로 "문제를 해결"하는 경향이 있는 것으로 알려져 있습니다. 초콜릿은 신체가 행복의 호르몬인 엔돌핀을 생성하도록 돕고, 설탕은 뇌 기능에 긍정적인 영향을 미칩니다. 과자를 좋아하는 사람들은 대개 마음이 매우 취약합니다. 그러한 사람들은 오랫동안 자신을 분석할 수 있고 자신과 다른 사람의 문제를 깊이 파고들 수 있습니다.

유제품을 선호하는 사람들은 의사소통에 매우 사교적입니다. 그들은 누구와도 잘 어울리고 다정하고 친절하며 후대합니다. 그러나 적절한 순간에 그들은 항상 스스로를 주장하고 심지어 자신이 최대주의자임을 보여줄 수 있을 것입니다.

창의적인 개인은 과일과 과일 식품을 존중합니다. 그런 사람들은 아이디어가 넘쳐나고 약간 부주의할 수도 있지만, 다른 사람들의 문제에는 세심한 주의를 기울입니다.

합리적인 사고방식을 가진 사람들은 식물성 식품을 선호합니다. 이 유형의 사람들은 실용적이고 목표 지향적이며 이기적으로 보일 수도 있습니다. 야채를 좋아하는 사람들은 종종 리더의 자질을 가지고 있습니다.

고기를 좋아하는 사람들은 성급하게 행동하기 쉽고 활동적이며 충동적입니다. '고기 먹는 사람'의 삶은 우여곡절의 연속이며, 때로는 어지러울 때도 있습니다. 고기 애호가에게는 균형이라는 성격이 부족합니다.

그러나 생선과 모든 종류의 해산물을 좋아하는 사람들의 특징은 바로 균형입니다. 해산물을 좋아하는 사람들은 차분하고 심지어 약간 우울하기도 한 훌륭한 외교관입니다. 이 유형의 사람들은 어떤 상황에서도 타협점을 찾고 갈등을 피합니다. 그들은 직접적으로 말하는 경우가 거의 없으며 모두가 자신의 방식으로 자신의 말을 이해합니다.

“매운맛”을 선호하는 사람들에 대해 단정적으로 말하기는 어렵습니다. 피클, 매리네이드, 소스, 케첩 등의 팬은 "진짜 기수"이자 모범적이고 조용한 사람들이 될 수 있습니다. 매운 음식을 먹음으로써 그러한 사람들은 적어도 미각에서 자신을 둘러싼 일상 생활에 대한 항의를 표현합니다.

이 문제에 관한 전문가(유명 영양사 및 심리 치료사)로부터 음식이 성격에 미치는 영향에 대해 자세히 배울 수 있는 매우 유용한 비디오를 시청하세요.

일반적으로 우리 혀의 쓴맛 수용체는 가장 민감하고, 단맛과 짠맛 수용체는 가장 덜 민감합니다. 브로콜리, 시금치, 케일, 브뤼셀 콩나물은 모두 건강 식품으로 간주됩니다. 미네랄, 비타민 및 섬유질이 풍부한 영양사는 영양사의 꿈입니다. 영양사는 당신을 미워하고 인생의 모든 달콤한 즐거움을 빼앗아 당신을 비참하게 만들고 싶어합니다.

반면, 감자튀김, 버거, 디저트, 심지어 붉은 고기까지 당신이 갈망하는 모든 음식은 건강한 식습관 목록의 맨 아래에 있습니다. 전문가들은 이를 유해하다고 부르며 일주일에 한 번만 섭취하고 적당량을 섭취해야 한다고 말합니다. 왜 이렇게 맛이 좋은 음식이 건강에 해로운 것으로 간주됩니까?

그 이유는 가장 "맛있는" 음식에는 지방, 설탕, 소금, 또는 둘 다 또는 1/3이 많이 포함되어 있기 때문입니다. 그리고 우리의 미뢰는 진화 과정에서 이러한 물질에 중독이 되었기 때문에 이러한 물질을 선호합니다. 우리 조상들은 오늘날 우리가 먹을 수 있는 식품의 풍부함을 몰랐고, 나열된 물질은 공급이 부족했기 때문에 인체는 이를 소중히 여기고 보존하는 법을 배웠습니다.

우리가 기름진 음식을 좋아하는 이유

지방 함량이 높은 음식은 엄청나게 많습니다. 우리는 그 음식들을 모두 좋아합니다. 가장 인기 있는 항목은 다음과 같습니다. 여기에는 튀긴 음식과 "기름진" 또는 "크림 같은" 음식도 포함됩니다.

감자튀김, 피쉬앤칩스, 도넛, 피자, 치즈케이크, 과자류,
베이컨, 살라미, 버거, 밀크셰이크, 아이스크림.

에너지를 축적할 수 있게 해줍니다. 지방은 칼로리가 매우 높습니다. 탄수화물보다 두 배나 많은 칼로리를 함유하고 있습니다. 그러나 소화하는 데 시간이 더 오래 걸리기 때문에 신체는 식량 부족이 발생할 때 사용하기 위해 보관하는 것을 선호합니다.

우리 조상들의 식량 자원은 매우 다양했습니다. 예를 들어, 매머드를 잡았을 때, 부족 전체가 며칠 동안 먹을 수 있을 만큼 충분한 음식이 있었습니다. 그러나 이런 일은 우리 조상들이 가능한 한 많은 지방을 저장하는 방법을 배웠고 식량 부족 기간 동안 지방 비축에 의존할 정도로 거의 발생하지 않았습니다. 가장 많은 지방을 보유하고 있는 사람은 진화론적 관점에서 볼 때 가장 적합한 사람으로 간주되어 어려운 시기에도 살아남을 수 있었습니다. 이러한 이유로 우리의 뇌와 미뢰는 지방이 많은 음식을 좋아합니다.

우리가 과자를 좋아하는 이유

물론 이러한 제품에는 디저트와 다양한 케이크 및 컵케이크, 특히 프로스팅과 젤리로 덮인 제품이 포함됩니다. 그러나 향이 첨가된 우유와 요구르트에도 설탕이 많이 포함되어 있습니다. 또한 많은 제품에 고과당 옥수수 시럽이 첨가되는데, 이는 생물학적 관점에서 볼 때 설탕이기도 합니다.

케이크, 쿠키, 아이스크림, 도넛, 크림을 채운 비스킷, 잼, 포장 주스,
탄산음료, 사탕, 초콜릿, 대부분의 디저트, 향이 첨가된 우유.

우리가 짠맛을 좋아하는 이유

칩이나 크래커와 같은 식품은 소금 함량이 높은 것으로 알려져 있지만, 많은 통조림 고기 및 포장 식품에도 소금이 과도하게 존재합니다. 라벨을 읽어보면 달콤한 맛이 나는 음식에도 소량의 소금이 들어 있다는 것을 알 수 있습니다.

칩, 크래커, 포장 견과류, 크래커, 감자튀김, 프레즐,
짠 쿠키, 팝콘, 살라미 소시지, 고기 피클, 치즈, 피클.

이전에는 지금처럼 소금에 접근할 수 없었습니다. 동시에, 이는 근육과 신경 세포의 기능에 매우 중요한 미네랄인 나트륨의 최고의 공급원입니다. 식염 외에도 나트륨은 동물의 혈액, 고기, 계란에서만 소량 발견됩니다. 그러므로 소금은 매우 귀하게 여겨졌습니다. 일부 과학자들은 또한 설탕과 같은 이 물질이 뇌의 도파민 방출을 촉진한다고 믿습니다.

우리가 녹색 채소를 좋아하지 않는 이유

대부분의 녹색 채소(브로콜리, 케일, 브뤼셀 콩나물 등)는 쓴 맛이 있으며, 이들의 "맛 없음"은 우리 조상이 사용할 수 있었던 일련의 제품과 관련이 있습니다. 많은 유독한 식물은 쓴 맛이 있으며, 진화 과정에서 우리의 뇌는 단순히 그것을 좋아하지 않는 법을 배웠습니다.

그 외에도 가공식품도 있습니다. 가공하는 동안 맛이 부드러워지고 다시 맛있게 만들기 위해 제조업체는 다양한 향미료와 향미 강화제를 첨가합니다. 그러나 가공 과정에서 모든 필수 영양소도 파괴되며 결국 우리가 얻는 것은 빈 칼로리뿐입니다. 이러한 이유로 많은 가공 식품 역시 건강에 좋지 않은 것으로 간주됩니다.

그러나 일부 "나쁜" 음식에는 실제로 중요한 영양소가 풍부할 수도 있습니다. 대표적인 것이 소금이다. 음식을 정말로 해롭게 만드는 것은 우리가 그것을 섭취하는 양입니다. 무엇이든 과잉은 우리에게 해롭지만, 현대 문명의 성취로 인해 다양한 좋은 음식에 대한 갈망을 억제하기가 어려워졌습니다.

정크푸드에 대한 갈망의 심리학

아이들은 잘 행동한 것에 대한 보상으로 간식(달콤하고 기름진 음식)을 받는 경우가 많습니다. 그들의 두뇌는 이것에 익숙해지고 결과적으로 그러한 제품을 소중히 여기고 원하는 것과 연관시키기 시작합니다. 이러한 행동 패턴은 성인이 되어서도 계속되는 경우가 많습니다. 스트레스나 정서적 고통을 겪고 있을 때 많은 사람들은 음식을 먹고, 일반적으로 맛있고 건강에 해로운 음식을 먹음으로써 자신을 진정시킵니다.

전문가들은 사람이 먹는 음식과 방법이 그 사람의 성격에 대해 많은 것을 말해 줄 수 있다고 믿습니다. 옛날에는 고용주가 근로자를 고용할 때 가장 먼저 한 일이 그를 식탁에 앉히고 먹이를 주는 일이었던 것은 당연합니다. 행동과 식사 예절, 취향 선호도는 인간의 다양한 성격 특성을 나타낼 수 있습니다. 따라서 잠재적인 파트너를 더 잘 알아가는 확실한 방법은 그와 함께 식사하는 것입니다!

상대방이 정확히 무엇을 먹는지 봅시다.

조밀하고 무겁다 Sybarites는 음식(고기 스튜, 햄버거, 민스 파이)을 좋아합니다. 안정성과 예측 가능성은 그들에게 중요하며 삶의 변화를 환영하지 않습니다.

연인 딱딱하고 바삭한제품 (예: 크래커 및 토스트) - 공격적인 성격, 과민 반응을 일으키기 쉽습니다.

팬 가볍고 바삭바삭샐러드, 야채, 과일, 칩, 팝콘과 같은 요리-사람들은 편안하고 쾌활하며 오랫동안 원한을 품을 수 없습니다.

요리를 좋아하시는 분 부드러운 일관성(크림, 과일 퓨레, 아이스크림, 우유 죽, 푸딩)은 친절하고 동정심 많은 사람들이지만 다소 순진하고 유아적입니다.

연인 소고기그들은 매우 감정적이며, 오만한 행동을 하고, 큰 소리로 말합니다. 동시에 그들은 대부분 다른 사람들의 문제에 무관심합니다. 다른 사람과의 의사소통은 원맨쇼이며, 자신의 말만 듣는 데 익숙합니다.

감사하는 분들 돼지고기,- 사람들은 매력적이고 사교적입니다. 그들은 다양한 대회와 대회에 참가하는 것을 좋아하지만 승리를 위해서가 아니라 스포츠에 대한 관심 때문에 참가합니다. 그러나 어려운 상황에서는 쉽게 길을 잃습니다.

추종자 양고기그들은 종종 삶에 대해 불평하고 항상 다른 사람들의 도움을 구합니다. 그들은 게으르고 수동적이지만 더 헌신적인 친구와 신뢰할 수 있는 파트너를 찾을 수는 없습니다.

선호하시는 분들 닭, 종종 지루하고 짜증이납니다. 그들은 고집이 세고, 비판에 고통스럽게 반응하며, 사소한 일에도 히스테리를 일으킬 수 있습니다. 믿을 수 없을 정도로 현학적인 그들은 항상 자신의 외모를 주의 깊게 모니터링합니다.

남성은 가족의 가부장제를 지지합니다. 그러나 “닭 먹는 사람”은 그다지 도덕적이지 않으며 종종 결혼 상대자를 속이는 경우가 많습니다.

연인 물고기그들은 예리한 마음을 가지고 있으며 종종 미학자로 알려져 있습니다. 그들은 매우 충동적이고, 빠르고 간헐적으로 말하고, 쉽게 기분을 바꾸지만 동시에 감정적으로 냉담합니다.

요리를 존중하는 사람들 달걀, 사교적이고 기억력이 뛰어나지만 의사소통에 유연성이 부족합니다. 그들은 다른 사람들을 지배하려고 노력합니다.

요리를 좋아하는 팬 감자들다양한 교리와 이상을 맹목적으로 믿는 경향이 있습니다. 그러나 어떤 일을 하는 데 오랜 시간을 소비하면 지루해져서 부주의하게 일을 시작하게 될 수도 있습니다. 파트너가 많은 돈을 벌거나 집안일을 모두 할 것이라고 기대하지 마십시오.

메밀죽개인주의자들이 선호한다. 그들은 강하고 강인한 성격을 가지고 있으며 일상 생활에서는 소박하지만 소음과 소란을 참을 수 없기 때문에 대중에게 덜 자주 나가려고 노력합니다. 예를 들어 집에서 일자리를 찾습니다.

쌀자랑스럽고 고귀한 사람들의 사랑을 받았습니다. 그들은 명예롭게 가장 어려운 상황에서 벗어날 수 있습니다.

연인 "얇은"예를 들어 압축 캐비어와 같은 요리는 매우 의심 스럽습니다. 그리고 희귀한 스테이크를 선택하는 사람은 타고난 리더이다.

흥미로운 특성

이탈리아 레스토랑 주인 마르코 밀리오(Marco Miglio)와 심리학자 로베르토 프로바나(Roberto Provana)가 책을 출판했습니다. "인격의 부엌", 미식 선호도에 따라 인간의 정신 유형이 확인되었습니다.

예, "피곤한 영양"먹는 과정 자체가 순수한 고문이다. 음식을 보는 것만으로도 그러한 사람은 우울증에 빠지게됩니다. 식탁에서 그는 거의 먹지 않으며 종종 불만으로 눈살을 찌푸립니다. "영양"은 일부 디저트에만 예외입니다.

"개미핥기"먼저 그들은 음식의 냄새를 맡고 때로는 사방에서 핥은 다음 먹기 시작합니다.

"기린"테이블에서 그들은 체계적으로 씹습니다. 현재 그들은 먹는 과정 외에는 아무것도 관심이 없습니다.

"보스"음식이 소박하고 가장 중요한 것은 정시에 제공된다는 것입니다. 그러나 이것이 일어나지 않으면 "상사"가 화를 낼 수도 있습니다.

"충실한"그는 어머니가 그를 위해 준비한 요리를 선호하고 익숙하지 않은 음식을 거부할 수도 있습니다.

"아티스트"두 번째 코스를 좋아하지 않고 수프와 과자로만 제한할 수 있으며 누가 음식을 준비했는지 확실히 묻습니다.

다이애나 멀린