Основные принципы оптимального питания для ускорения сжигания жиров при похудении. Основы правильного питания для похудения: меню, рекомендации диетолога и отзывы Каких правил нужно придерживаться чтобы похудеть

Возможно вам доводилось сталкиваться с тем, что пытаясь придерживаться диеты, вы себе отказывали или голодали, ограничивали жиры, старались есть больше овощей, каш и фруктов, но не добивались результатов в снижении веса. Избежать этого помогут простые правила питания, соблюдение которых приведет к похудению.

Список разрешенных продуктов

Женщины, решившие соблюдать какую-либо диету для похудения, могут быстро ответить, какие продукты им употреблять нельзя, хотя часто это размытые формулировки, подразумевающие отказ от жирного, калорийного, сладкого, соленого, мучного. Не каждая из них может точно и быстро сказать, что именно ей можно есть. А ведь это знание и четкое представление о рационе является основным правилом похудения. Не стоит рассчитывать, что отказавшись от вредной еды, полезные продукты возникнут сами собой. И тем более не надейтесь, что питаясь чем попало, вы сможете снизить вес.

Чтобы диета была эффективной, составьте четкий список продуктов, которые вам можно есть и уже на основе его определяйте свой ежедневный рацион. Заблаговременно продумывайте, из чего будут состоять обеды, ужины, перекусы и завтраки.Позаботьтесь о том, чем вы будете питаться вне дома. Если вы решите надеяться на случай или на то, что сможете перебиться чаем или минералкой, то в ближайшее время расстанетесь с диетой.

Регулярное питание

Не менее важное правило диеты – это регулярное употребление пищи. Старайтесь всегда есть в один и тот же час через небольшие промежутки времени, в идеале они должны составлять 3 часа. Это позволит организму адаптироваться к непривычному для него питанию быстро, оградит вас от перееданий, наладит работу ЖКТ и ускорит метаболизм.

Контроль объема порций

Даже если вы питаетесь низкокалорийной пищей, это не означает, что ее можно есть столько, сколько вздумается. В похудении объем порций играет тоже немалое значение. Употребление большого количества еды приведет к растяжению желудка и он с каждым разом будет требовать больше.

Правильная калорийность рациона зависит от образа жизни. Для среднестатистической женщины дневной нормой считается 1500-1800 калорий, ну а чтобы вес начал снижаться, это число следует сократить на 300 калорий.

Тщательное пережевывание пищи

Тщательное измельчение пищи во рту и длительное жевание способствуют лучшему выделению желудочного сока, что приводит к быстрому и качественному усвоению пищи. Большие куски еды желудку переваривать сложнее, поэтому после них часто остаются необработанные остатки, которые начинают бродить и гнить. Это приводит к загрязнению организма, избыточному весу, хронической усталости, головным болям и заболеваниям ЖКТ. Тщательное пережевывание пищи содействует быстрому насыщению.

Питьевой режим

Соблюдение питьевого режима является основным правилом любой диеты для похудения. Пить необходимо воду, поскольку любая жидкость, будь это сок или кофе, уже считается едой. Ее дневная норма должна составлять не менее 1,5 л. Пить рекомендуется небольшими порциями между приемами пищи, а также по стакану прохладной воды за 1/4 часа до еды. Это будет способствовать снижению аппетита и очищению организма. А вот пить во время еды, а также около получаса после не стоит. Такая привычка приводит к растяжению желудка и ухудшению переваривания пищи.

Постепенное начало и окончание диеты

Резкое ограничение привычной еды плохо сказывается на состоянии организма. Чтобы оградить его от стресса, плавно снижайте количество продуктов, калорийность рациона и жирность блюд. Так вероятность того, что вы «сорветесь», снизится к минимуму, так как вам будет легче соблюдать диету. Того же правила стоит придерживаться и при выходе из диеты, это позволит вам избежать проблем со здоровьем и возвращения потерянных килограммов.

Весенняя пора для каждой женщины обычно ознаменовывается пересмотром своего рациона и ритма жизни. Ведь малоподвижное зимнее времяпрепровождение в сочетании с употреблением калорийных блюд незамедлительно сказывается на фигуре. И для того, чтобы подготовиться к пляжному сезону, следует соблюдать простые правила для похудения. Благодаря им можно эффективно избавиться от жировых отложений, сосредоточенных в проблемных зонах, не нанеся вреда своему здоровью.

1. Постоянный подсчет калорий

Для успешной потери лишних килограммов следует снизить количество калорий, потребляемых вами за сутки. Выбор оптимального показателя зависит от того, насколько активную программу снижения веса вы планируете выбрать. К примеру, если за зиму вы набрали всего пару лишних килограмм, достаточно выбрать суточное потребление калорий, равное 2300. Для более активного похудения этот показатель стоит уменьшить до 1200.

2. Минимальное потребление жиров и сахара

Указанные составляющие продуктов питания не слишком полезны как для фигуры, так и для организма в целом. И оттого, заменив их клетчаткой и углеводами, можно достичь сразу двух целей, а именно оздоровиться и похудеть.

На завтрак стоит съедать мюсли из натуральных злаков и выпивать стакан обезжиренного молока или йогурта. Приготовив на обед тарелку пасты (макароны из твердых сортов пшеницы), можно дополнить их рыбой, постным мясом или же овощами (свежими или приготовленными на пару). А если на обед вы съели первое блюдо, поужинать стоит вторым (или же поменять очередность этих блюд).

В качестве «перекусов» можно использовать свежие овощи или фрукты. Также нужно стараться не пропускать приемы пищи. В противном случае, сильно проголодавшись, вы можете не удержаться и переесть.

В течение дня нужно выпивать минимум 1,5 л чистой воды. К числу разрешенных напитков относятся также чай и кофе. А вот сладкие воды и спиртное находится под строгим «табу».

3. Умение грамотно подбирать составляющие меню

Не стоит бросаться в крайности, питаясь только овощами и фруктами. Ведь такая диета не сможет обеспечить вашему организму полного набора необходимых ему полезных веществ. Стремясь похудеть, вовсе не обязательно отказывать себе в мясе, рыбе, сыре и прочих продуктах. Главное, не переедать. Даже макароны не являются запрещенным блюдом, если сочетать их с легкими, вегетарианскими соусами, в которых содержится минимальное количество масла.

4. Совершайте обдуманные покупки

Не стоит покупать большое количество калорийных продуктов. Но если вам хочется полакомиться кусочком торта или мороженым, можно доставить себе удовольствие и насладиться небольшим количеством любимого лакомства. А затем вы спокойно вернетесь к выбранной системе питания.

5. Постоянное движение

Стремясь поддерживать свою фигуру в тонусе, следует сделать свой образ жизни максимально активным. Причем для достижения этой цели вовсе не обязательно регулярно посещать тренажерный зал. Достаточно побольше ходить пешком, отказавшись от поездок на лифте, в собственном авто или общественном транспорте. Такие прогулки помогут вам избавиться от лишних килограммов и стимулировать метаболические процессы. И даже если после нескольких недель такой борьбы с жировыми отложениями вы заметите некоторое увеличение веса, не сомневайтесь - вы на правильном пути. Просто на смену вашим жировым отложениям приходит более развитая мышечная ткань, которая и влияет на повышение массы тела.

6. Полюбите свое тело

Не нужно гнаться за переменчивыми стандартами красоты, стремясь соответствовать модельным параметрам. Постарайтесь полюбить свое тело, осознать его исключительность. Ведь каждый человек индивидуален, не похож на других. Такое отношение поможет вам реально оценить свои недостатки и избрать максимально эффективную политику борьбы с ними.

7. Наберитесь терпения

Не нужно ждать, что желанный результат появится всего через несколько дней после того, как вы пересмотрели свое отношение к привычному для вас образу жизни и меню. Для того, чтобы получить желанный и долговременный результат, вам понадобится как минимум 3-4 недели. Регулярно измеряйте объемы своей талии, бедер и т.д. Обнаружив сдвиги в лучшую сторону, вы сможете поощрить себя покупкой понравившейся вещи, косметики или др. Так вам будет гораздо проще продолжать придерживаться установленных правил.

8. Не стоит отказываться от намеченной программы, даже если вы один раз «сорвались»

Даже если после особенно тяжелого дня, наполненного стрессами, вы позволили себе превысить суточный лимит калорий, не стоит отказываться от намеченной программы похудения. Просто постарайтесь как можно скорее восстановить свой рацион и по возможности больше не отклоняйтесь от него.

9. Не выбирайте обманчиво-легкие пути снижения веса

Не стоит пытаться ускорить процесс снижения веса за счет искусственных средств: таблеток для похудения, чаев со слабительным эффектом и др. Тем самым вы нарушаете нормальный уровень обмена веществ, восстановление которого гарантированно займет немало времени.

Даже после достижения намеченной цели (объемов тела, весового показателя или др.) не стоит возвращаться к привычному ранее режиму. Ведь такой шаг гарантированно сведет на нет все ваши старания. Немного повысив суточное потребление калорий, сохранив при этом прежний уровень физической активности и прочие составляющие здорового образа жизни, вы сможете закрепить полученные результаты, тем самым существенно повысив уверенность в себе, своей красоте и целеустремленности.

Таким образом, соблюдая простые правила для похудения, можно кардинально изменить свою жизнь и существенно повысить самооценку!

Диетологи разработали перечень правил, которые помогают избавиться от лишнего веса, укрепив здоровье. Чтобы достичь результатов, важно решать существующую проблему комплексно, то есть изменить питание, начать заниматься спортом и использовать косметические процедуры.

Правила питания для похудения

Диетологи уверяют, что исправиться недостатки фигуры, не внеся изменений в свой рацион, сложно. Результат от питания зависит примерно на 70%. Для начала необходимо сократить калорийность ежедневного меню примерно до 1200 ккал, но лучше провести индивидуальный расчет, используя специальные формулы. Следующий этап – ревизия холодильника, из которого следует убрать жирное, соленое, копченое, сладкое, выпечку и другие вредные продукты. Кроме этого, учитывайте основные правила похудения:

1. Принимайте пищу дробно и маленькими порциями. Это важно для поддержания скорости обмена веществ, сохранения объема желудка и улучшения усвоения питательных веществ.
2. Следующее правило – утренний прием пищи является обязательным и основу меню должны составлять продукты, богатые сложными углеводами (50% от общего количества). Еще должны быть белки.
3. Последний прием еды должен проходить не позже трех часов до сна. Правильным решением является легкий ужин, например, идеальное сочетание – овощи и белок. Если через какой-то время ощущается голод, тогда разрешается выпить стакан кефира.
4. Правила похудения подразумевают употребление : овощи, фрукты и каши.
5. Рацион должен быть разнообразным, что снижает риск срывов, и употребления вредных продуктов.
6. Запрещено использовать для приготовления продуктов жарку, выбирая более щадящие способы готовки.
7. Еще одно правило – рекомендуется придерживаться определенного режима, употребляя пищу в одно и то же время, что позволит улучшить процесс переваривания и ускорить метаболизм.
8. Если очень хочется есть перед сном, тогда рекомендуется выпить стакан нежирного кефира.

Как правильно худеть без вреда для здоровья?

Чтобы ухудшить состояние здоровья, соблюдайте правильное соотношение БЖУ. Это важно для поддержания здоровья и для запуска процессов похудения. При составлении меню учтите, что 30% от общей калорийности должны составлять белки, так на 1 кг веса должно приходиться 1,5 г. Большую часть в рационе занимают углеводы – 60%. Большую часть из указанного количества должны представлять сложные углеводы. Полностью отказываться от жиров нельзя и их количество не должно превышать 10%. Полезная еда, правильное питание и отказ от вредной пищи – залог успеха для людей, которые хотят похудеть.

Правило тарелки для похудения

Многие люди считают основные принципы диетологии сложными, поэтому была предложена упрощенная программа – диета одной тарелки. Сначала сходите в магазин и купите плоскую тарелку, у которой должен быть диаметр 20-25 см. Для первых блюд можно использовать глубокую емкость с такими же размерами. Диета «тарелка для похудения» простая и не имеет жестких ограничений, главное – разовая порция не должна быть больше того, сколько помешается емкость.

Согласно правилу блюдо разделите на четыре равных сектора, в которых располагают белковые и углеводные продукты, овощи и фрукты. Необходимо выбирать для питания диетическую пищу с невысокой калорийностью. Обязательно ешьте нежирные сорта мяса и рыбы, а также продукты, содержащие сложные углеводы. Еще одно правило – не стоит исключать из питания кисломолочные продукты, но нельзя выпивать больше 2 ст. Пищу употребляйте дробно.

Питьевой режим для похудения

Вода необходима для жизни и здоровья человека. Если не поддерживать водный баланс, то рассчитывать на правильное похудение не стоит, поскольку это важно для обменных процессов и очищения организма. Суточная норма жидкости, согласно правилу, составляет 2-2,5 л. Общий объем следует разделить на равные порции и распределить их на день. Выбирать нужно чистую минеральную воду без газа или талую. Водный режим для похудения подразумевает употребление 1 ст. жидкости утром натощак, а также за полчаса до основных приемов пищи.

Кроме рассмотренных выше рекомендаций, есть еще несколько правил, которые помогут достичь хороших результатов. На первых этапах заведите себе дневник, куда расписывайте меню и следите за результатами. Правило диетологии – не отвлекайтесь во время еды на разговоры или телевизор, поскольку можно не заметить, как будет съедено больше обычно. Важно стараться максимально долго пережевывать каждый кусок пищи.

Доказано, что чувство насыщения наступает спустя 20 мин. после первого съеденного кусочка. Правила похудения гласят, что необходимо отказаться от алкогольных напитков и, особенно, от разных коктейлей и ликеров. Алкоголь не только калориен, но и вызывает отечность. В магазин за продуктами необходимо отправляться со списком, чтобы не купить ничего лишнего и в . Не рекомендуется использовать много специй, поскольку они вызывают аппетит.

Основные правила похудения без диет

Если не хочется серьезно изменять питание, тогда воспользуйтесь несколькими советами. Чтобы обеспечить расход калорий, необходимо заниматься спортом и вести активный образ жизни. Правила похудения включают использование косметических процедур, например, обертывания и массажи. Проводить их следует регулярно. Используйте для еды маленькую тарелку, что позволит сократить порцию. Большое значение имеет сон для похудения, так человек должен спать не меньше восьми часов в сутки. В случае недосыпания увеличивается аппетит, а это уже прямой путь к перееданию.

Не нужно ожидать от процесса похудения мучительных ограничений. Похудеть без диет несложно. Для этого требуется лишь запомнить несложные правила похудения.

7) Пейте воду.

Выпив стакан воды за 15 – 30 минут до приема пищи, вы меньше съедите.

Ощутив голод в промежутке между приемами пищи, выпейте воды, - очень часто наше тело возникшую жажду интерпретирует как голод.

8) Пейте молоко, ешьте арбуз или дыню отдельно от других продуктов , потому что они не сочетаются ни с какой другой едой. Последствия от нарушения этого совета могут быть самыми разными.

9) Чаще завтракайте кашами , которые по праву входят во многие системы правильного питания. Они, являясь источником медленных углеводов, запускают организм после сна, надолго убивают чувство голода и дают необходимую энергию. При этом поправиться, завтракая кашами, невозможно, если не смешивать их с несовместимыми продуктами.

10) Ужин тоже нужен. Только соблюдайте меру и ешьте легкие продукты.

11) Как можно меньше используйте острых приправ, специй и соусов , так как они провоцируют аппетит.

12) Долго пережевывайте каждый кусок пищи и вообще старайтесь есть медленно . Считается, что через 20 минут после начала трапезы, сколько бы вы не съели, организм посчитает, что вы наелись.

13) Замените тарелки, из которых едите, на маленькие. Тогда даже наполнив посуду едой доверху, вы все равно съедите меньше.

14) Поев, ни в коем случае не берите добавку. Иначе вы теряете возможность контролировать величину порции.

15) Лучше выбросить часть еды в мусорное ведро, чем засорять тело. Поэтому, если еда на тарелке еще есть, а вы уже чувствуете, что голод утолен, без сожаления вставайте из-за стола.

16) Если вечером перед сном хочется есть, медленно, как бы пережевывая, выпейте стакан кефира.

17) Ложитесь спать в 22 часа. Поздним вечером и ночью, когда наш организм и психика переходят в полусонное состояние, больше вероятность утраты самоконтроля и совершения «набега» на холодильник.

18) Старайтесь спать по 8 часов в сутки – это одно из основных правил похудения. Многочисленные наблюдения подтверждают, что люди, страдающие от , часто имеют лишний вес.

19) Как можно больше двигайтесь и начните .

Ходите пешком хотя бы один час в сутки. Игнорируйте транспорт при походах в магазин и на работу. Если расстояние не позволяет, то выходите на несколько остановок раньше и последнюю часть пути преодолевайте пешком.

Старайтесь не пользоваться лифтом или, если живете высоко, поднимайтесь самостоятельно на несколько последних этажей.

Займитесь фитнесом, бегом или каким-либо другим видом физической активности.

Из советов, как похудеть без диет, видно, что не обязательно заниматься самоистязанием всевозможными , которые, кроме временной потери веса, могут спровоцировать различные болезни.

Если сразу вам трудно следовать всем предложенным советам, попробуйте растянуть вхождение в процесс на неделю – две – месяц. Однако чем дольше вы будете это вхождение откладывать, тем медленнее будете худеть. А за это время многие ваши «соратники по тучности» будут терять лишние килограммы и радоваться жизни.

6238 1

Конечно, самый легкий способ избавиться от лишнего веса - диеты. Но, не всегда и не у всех это получается. Если бы это было так легко, отсидел на диете неделю или две и все. Вес пришел в норму, тело стало стройным, самочувствие улучшилось - но так не бывает. А бывает наоборот. Бросаясь в разные крайности, и диеты здесь не самое страшное, мы получаем стресс для организма и чудовищные последствия всяких там чаев и таблеток на наш организм. Что же делать? Выход есть - есть все, но правильно и в правильное время!

Давайте разберемся с действием диеты на наш организм. Вы приняли решение и сели на диету. Как правило, диета - это ограничение тех или иных продуктов. Организм во время диеты испытывает стресс. Ну подумайте сами. Вы питались разнообразно и организм привык к поступлению тех или иных продуктов. Во время диеты вы лишаете его всего того, к чему он привык и организм решает, что вы и дальше будете морить его голодом. Поэтому он начинает накапливать запасы на всякий случай и как результат, лишние килограммы возвращаются вновь.

Итак, давайте откажемся от строгих диет, а просто некоторое время попробуем придерживаться так сказать "правильного питания". Из чего оно состоит? Из трех простых правил.

Первое правило - есть часто и в определенные часы!

Каждый человек должен сам построить свою сетку питания. Кто-то просыпается рано, кто-то поздно. Поэтому первый прием пищи должен быть через 15-25 минут после того, как вы проснулись. Для начала выпейте стакан теплой кипяченой воды с 1 ч. л. лимона и 1/2 ч. л. меда.

Затем идет завтрак. Завтрак должен быть сытным. Ученые установили, что люди, которые не пренебрегают завтраком, имеют меньший ИМТ (индекс массы тела), и не только потребляют меньше калорий, но и едят в течение дня гораздо меньше. Кроме этого, правильный завтрак для похудения - это тот, который содержит продукты, активизирующие метаболизм. Когда мы пропускаем завтрак, содержание сахара в крови падает, и в утренние часы возрастает чувство голода, что приводит к употреблению в обеденное время пищи с высоким содержанием углеводов сомнительного качества, а это гарантированный способ набрать вес. Один из способов сохранять уровень сахара стабильным и контролировать аппетит - это употреблять на завтрак достаточно белков: в идеале завтрак может состоять, например, из омлета из яичного белка и обезжиренного йогурта.

Менее насыщенные белки и салат или другие овощи на обед обеспечат вам чувство сытости на несколько часов. В середине дня можно слегка перекусить пищей, содержащей белки и клетчатку, - например, сваренное вкрутую яйцо, сыр с низким содержанием жира, белковый энергетический батончик - благодаря этому в 16:00 вы уже не броситесь к спасительным углеводам.

К ужину вы будете не настолько голодны, и вас удовлетворит постное мясо и салат или еще какие-то овощи. Если поздно вечером вам захочется чего-нибудь пожевать, попробуйте необработанные зерновые, мармелад без сахара или низкокалорийный замороженный сок.

Запомните, что для того, чтобы сгонять лишний вес, необходимо 5-6 разовое питание или как его еще называют - дробное питание. Это специальный режим приема пищи, при котором происходит дробление суточного рациона на небольшие порции. Дробное питание подразумевает очень частые приемы пищи - обычно не реже чем через 3 часа. В любом случае, промежуток между приемами пищи не должен превышать 4-4,5 часов.

Второе правило - есть маленькими порциями!

Ешьте маленькими порциями и для этого выбирайте небольшие емкости для пищи. Как показали недавние исследования, если люди пользуются большими тарелками и к тому же сами накладывают себе еду, они действительно съедают больше. В ходе одного из исследований, результаты которого были опубликованы в "Американском журнале профилактической медицины" (American Journal of Preventive Medicine), 85 испытуемым предложили съесть вазочку мороженного. При этом все вазочки и ложки были разного размера. Ученые выяснили, что участники эксперимента, которым досталась более объемная посуда, съели мороженого на 31% больше. Если мороженое накладывали большими ложками, то в тарелке оказывалось на 14,5% больше десерта. Поэтому, хотя тарелки большого размера и смотрятся красиво, приберегите их для особых случаев. Помните, как только вы видите большую емкость, вам естественно захочется наполнить ее!
Секрет успеха зависит и от правильного наполнения вашей тарелки. Половину вашей тарелки должны занимать полезные для здоровья овощи, четверть - постные белки и еще четверть - цельнозерновые продукты. Такая "конструкция" блюда автоматически визуально увеличит порцию, а низкокалорийные овощи обеспечат организм клетчаткой, витаминами и минералами, которые укрепят ваше здоровье. Кроме того, таким образом вы сможете контролировать чрезмерное потребление крахмала и белков. Но помните, даже при правильном наполнении размер тарелки все равно должен быть разумным.

Третье правило - есть правильно!

Правильно - значит не торопясь, без вмешательства внешних раздражителей, таких как телевизор, разговор по телефону и т. п. . Самая главная ошибка людей, которые хотят похудеть - есть быстро и на бегу. Скажу вам так, даже если вы просто перестанете есть на ходу и пропускать основные приемы пищи - вы сможете потерять несколько килограммов. Многие ссылаются на то, что работающему человеку очень трудно придерживаться системы. Это все чушь. Просто человеку лень готовить себе заранее еду и тащить все это на работу. Куда легче придти вечером домой, "наглотаться" еды на ходу и худеть дальше. Мы не замечаем как забрасываем в свой желудок огромное количество еды, которая по калорийности превышает всю необходимую дневную норму. Здесь колбаску отрежем, там кусочек булочки, затем попьем сочку пока готовится основное блюдо, вслед за которым еще и чаю напьемся с чем-нибудь сладеньким (надо же себя побаловать, а то ведь целый день ничего не ели!).
А есть надо, не торопясь, тщательно и с удовольствием, сосредоточив внимание только на еде. В итоге, вы будете сыты от небольшой порции пищи, но съеденной медленно, так же, как и от большой тарелки еды, поглощенной очень быстро. И еще один совет! Как только вы почувствовали, что наелись, прием пищи следует прекратить!