ফ্রাইং প্যান থেকে কীভাবে মাছের গন্ধ দূর করবেন। জামাকাপড়ে মাছের গন্ধ থেকে মুক্তি পাওয়ার উপায়

জামাকাপড় ও গৃহস্থালির জিনিসপত্রে মাছের গন্ধ থেকে প্রথমবার মুক্তি পাওয়া সম্ভব নয়। নিয়মিত ধোয়া সমস্যার সমাধান করে না। উন্নত বা পেশাদার পণ্য ব্যবহার করে জিনিস পরিষ্কার করার বিকল্প উপায় আছে।

মাছ, তার স্বাদ এবং পুষ্টির বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ধন্যবাদ, প্রতিদিন, ছুটির দিন বা খাদ্যতালিকায় তার সঠিক স্থান নেয়। পণ্যটির অসুবিধা রয়েছে যে দুর্গন্ধ অপসারণ করা কঠিন যা কোনও পৃষ্ঠ বা টেক্সটাইলের মধ্যে প্রবেশ করতে পারে এবং খেতে পারে।

পেশাদার ড্রাই ক্লিনিং সহজেই টেক্সটাইল, কার্পেট, গাড়ির কভার এবং কাপড় থেকে পচা মাছের গন্ধ দূর করবে। পদ্ধতিটি সস্তা নয়, এটি সময় নেয় এবং প্রত্যেকেরই একটি আইটেমের জন্য বেশ কয়েক দিন অপেক্ষা করার সুযোগ থাকে না। পদ্ধতিটি সহজ, অনেক প্রচেষ্টা ছাড়াই 100% ফলাফল দেয় এবং কারো কারো জন্য আদর্শ। অন্যরা, উপলব্ধ খাদ্য পণ্য এবং গৃহস্থালীর পণ্য ব্যবহার করে, মাছের অপ্রীতিকর গন্ধ এবং এর গ্রীসের দাগ নিজেরাই অপসারণ করতে পারে। বিয়োজনগুলির মধ্যে: প্রক্রিয়াটি কয়েক ঘন্টা সময় নেবে (কম শুষ্ক পরিষ্কার), তবে গৃহিণীর পক্ষ থেকে কিছু প্রচেষ্টা প্রয়োজন - ম্যানুয়াল ভিজানো, ধুয়ে ফেলা।

জরুরী পরিস্থিতিতে, থালা ধোয়ার তরল, সাইট্রিক অ্যাসিড, লন্ড্রি সাবান, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, লেবু, ব্লিচ, ওয়াশিং পাউডার, দাগ অপসারণকারী পেন্সিল, অ্যামোনিয়া, হাইড্রোজেন পারক্সাইড, টেবিল ভিনেগার সাহায্য করবে।

বিভিন্ন ধরনের ফ্যাব্রিক থেকে অপসারণের বৈশিষ্ট্য

একটি অপ্রীতিকর মাছের গন্ধ এমন জিনিসগুলি দ্বারা নির্গত হতে পারে যা এমনকি মাছের সাথে ঘনিষ্ঠ সংস্পর্শে আসেনি। ভাজার সুগন্ধ জামাকাপড় এবং রান্নাঘরের পাত্রে গন্ধ হবে, যা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ধুয়ে ফেলতে হবে। যদি, ধূমপান করা মাছ কাটার সময়, টেবিলক্লথ বা ন্যাপকিনে চর্বি লেগে যায়, তাদের উপর একটি চর্বিযুক্ত চিহ্ন থাকবে; আপনি যদি ধোয়াতে দেরি করেন তবে দাগটি ফ্যাব্রিকের মধ্যে খাবে এবং পচে যাবে। যদি গন্ধ আপনার বাইরের পোশাকে প্রবেশ করে তবে এটি পরিষ্কার করার সময় বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হবে।

কাপড় গ্রুপে বিভক্ত করা যেতে পারে:

• পরিবারের (ন্যাপকিন, টেবিলক্লথ, তোয়ালে, গাড়ির কভার);
• রঙিন আইটেম যে সূক্ষ্ম ধোয়া প্রয়োজন;
• নিরপেক্ষ টোন জিনিস;
• ধোয়া যায় এমন বাইরের পোশাক;
• বাইরের পোশাক যা ধোয়া যাবে না।

মাছের গন্ধ দূর করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল কাপড়ের প্রথম গ্রুপ থেকে। এই ধরনের টেক্সটাইলগুলি রঙ এবং আকৃতি হারাবে এমন চিন্তা না করে ধোয়া, মুড়ে ফেলা, ব্লিচ করা যেতে পারে। আপনি রঙিন কাপড়ে ব্লিচিং প্রভাব সহ ব্লিচ বা পাউডার ব্যবহার করতে পারবেন না, তবে আপনি একটি দাগ অপসারণকারী পেন্সিল ব্যবহার করতে পারেন। এটি তাদের রঙ বজায় রেখে সহজেই জামাকাপড় থেকে মাছের তেলের দাগ দূর করবে। নিরপেক্ষ টোন এবং বাইরের পোশাকের জিনিসগুলি যা ধোয়া যায় তা গন্ধ দূর করার সময় ভিজিয়ে এবং ধুয়ে ফেলা হয়। প্রভাবের পদ্ধতিটি সাবধানে নির্বাচন করা মূল্যবান। বাইরের পোশাক যা ধোয়া যায় না সেসব জায়গায় স্থানীয়ভাবে দাগ অপসারণ পদ্ধতির শিকার হওয়া উচিত যেখানে এটি মাছের সংস্পর্শে এসেছে। যদি কোনও যোগাযোগ না থাকে তবে আপনি জিনিসগুলিকে বায়ুচলাচল করার চেষ্টা করতে পারেন, সেগুলিকে কাগজে মোড়ানো, লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন, এটি ফ্যাব্রিকে বেশ কয়েক দিন রেখে দিতে পারেন।

মাছের গন্ধ, যদি এটি ফ্যাব্রিকের মধ্যে গভীরভাবে না থাকে, তবে কেউ কেউ পারফিউম দিয়ে মুখোশ রাখে। এটি সুপারিশ করা হয় না; সুগন্ধির সুবাস সময়ের সাথে সাথে অদৃশ্য হয়ে যাবে এবং শুধুমাত্র মালিকের কাছে স্পষ্ট থাকবে এবং আপনার চারপাশে যারা একটি গভীর মাছের পথ অনুভব করবে।

জনপ্রিয় সরঞ্জামগুলির পর্যালোচনা

উল্লিখিত পণ্যগুলির মধ্যে যা জামাকাপড় থেকে মাছের গন্ধ দূর করতে পারে, বেশিরভাগই প্রতিটি রান্নাঘর এবং রেফ্রিজারেটরে পাওয়া যায়।

ধোয়ার নিয়ম

মাছের অপ্রীতিকর গন্ধ থেকে পরিত্রাণ পেতে, একটি বিশেষ পেন্সিল (যেমন "উডালিক্স") দিয়ে চর্বিযুক্ত দাগ মুছে ফেলার পরে কাপড় ধুয়ে ফেলতে হবে। সম্ভবত এই যথেষ্ট হবে।

ধোয়ার আগে, চর্বিযুক্ত দাগগুলিকে উদারভাবে আলুর মাড় বা লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয় যাতে ফ্যাব্রিকটি কম হয়, অতিরিক্ত চর্বি অপসারণ করা হয় এবং দাগ অপসারণকারী দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। লেবু-সুগন্ধযুক্ত পাউডার ব্যবহার করে একটি নির্দিষ্ট ফ্যাব্রিকের জন্য অনুমোদিত সর্বোচ্চ তাপমাত্রায় ধোয়া প্রয়োজন। ধোয়ার আগে, পণ্য যত্ন নির্দেশাবলী পড়ুন! জামাকাপড় সতেজ রাখার লড়াইয়ে মেশিন ধোয়ার জন্য ডাবল রিন্সিং একটি অতিরিক্ত প্লাস। যদি লক্ষ্যটি প্রথমবার অর্জিত না হয় তবে পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করা মূল্যবান।

মাছ কাটার আগে, আপনাকে একটি ছুরি এবং কাটিং বোর্ড প্রস্তুত করতে হবে। মাছের যে কোনও পৃষ্ঠে গন্ধ ছেড়ে দেওয়ার ক্ষমতা রয়েছে, তবে প্লাস্টিকের পাত্র বিশেষত যে কোনও সুগন্ধ শোষণের জন্য প্রবণ। অতএব, মাছ কাটার জন্য একটি কাচের কাটিং বোর্ডের সুপারিশ করা হয়। প্রথমে লেবুর টুকরো বা ভিনেগার দিয়ে মিশ্রিত জলের দ্রবণ দিয়ে বোর্ড এবং হাত মুছুন। কাটার পর, একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে মাছের বর্জ্য রাখুন, শক্ত করে বেঁধে আবর্জনার মধ্যে ফেলে দিন। বোর্ড এবং ছুরি অবিলম্বে ধুয়ে ফেলতে হবে। একটি ছুরি থেকে মাছের গন্ধ সহজে একটি তুলো swab এবং সূর্যমুখী তেল দিয়ে ব্লেড মুছে মুছে ফেলা যায়। যদি মাছটি খুব তীব্র গন্ধ দেয় তবে রান্না করার আগে আপনাকে ভিনেগার, তেজপাতা এবং মরিচ যোগ করে জলের দ্রবণে কয়েক ঘন্টা ডুবিয়ে রাখতে হবে। গন্ধ চলে যাবে।
ভাজার সময়, যদি আপনি উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে একটি উত্তপ্ত ফ্রাইং প্যানে কয়েক ফোঁটা লেবুর রস যোগ করেন তবে মাছের গন্ধ কম উচ্চারিত হবে। আপনি যদি মাছের ঝোল তৈরি করা হয় এমন জলে সামান্য দুধ যোগ করেন তবে গন্ধ অদৃশ্য হয়ে যাবে এবং মাছ রান্না করার পরে আরও "সূক্ষ্ম" স্বাদ অর্জন করবে। টিনজাত মাছ ব্যবহার করার পরে, আপনি অবিলম্বে ক্যান বাতিল করতে হবে, চলমান জল দিয়ে এবং তারপর ভিনেগার দিয়ে ধুয়ে ফেলার পরে। ফয়েল, পার্চমেন্ট বা একটি বিশেষ "বেকিং স্লিভ" ব্যবহার করে ওভেনে মাছ রান্না করা খুব সুবিধাজনক। রান্নার গন্ধ কম হবে এবং থালা-বাসন পরিষ্কার হবে।
মাছের সাথে কাজ করার সময় এনামেল বা কাচের পাত্র ব্যবহার করা ভাল। ধোয়ার পরে প্লেট এবং কাটলারিতে কোনও "ফিশ স্পিরিট" অবশিষ্ট নেই তা নিশ্চিত করতে, আপনাকে প্রথমে কাগজের ন্যাপকিন বা শুকনো সরিষা দিয়ে অবশিষ্ট গ্রীস মুছে ফেলতে হবে। এর পরে, থালাগুলিকে কয়েক মিনিটের জন্য লবণ দিয়ে ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখুন এবং তারপরে গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। আপনি যদি মাছ প্রস্তুত করতে একটি মাংস পেষকদন্ত বা খাদ্য প্রসেসর ব্যবহার করেন, জল দিয়ে ধুয়ে ফেলার পরে, আপনাকে ইউনিটগুলিতে এক টুকরো লেবু পিষতে হবে। লেবু শুধু দুর্গন্ধই দূর করবে না, আপনার রান্নাঘরকেও সুগন্ধে ভরিয়ে দেবে। মাছের নীচে থেকে বাসন ধোয়ার পরে, আপনি সিঙ্কে বেকিং সোডা ঢেলে ভিনেগার দিয়ে নিভিয়ে দিতে পারেন। এক ঘণ্টা পর গরম পানি দিয়ে সিঙ্ক ধুয়ে ফেলুন।
আপনার হাত থেকে মাছের অপ্রীতিকর গন্ধ সহজেই আপনার হাতগুলিকে জলের একটি পাত্রে এবং কয়েক মিনিটের জন্য ভিনেগারের দুর্বল দ্রবণে রেখে নির্মূল করা যেতে পারে। তারপর উষ্ণ জল এবং সাবান দিয়ে আপনার হাত ধুয়ে নিন। অর্ধেক তাজা পেঁয়াজ, সূর্যমুখী তেল, লেবু বা চুন দিয়ে আপনার "সুগন্ধি" হাত ঘষে কম কার্যকর নয়।
লবঙ্গ বা দারুচিনি যোগ করে কিছু পানি ফুটিয়ে মাছের গন্ধ থেকে মুক্তি পেতে পারেন। কাজ শেষে, একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানে ভাজা গ্রাউন্ড কফি (1-2 চা-চামচ) বাতাসকে ভালভাবে তাজা করবে। চিনি আপনাকে মাছের অপ্রীতিকর গন্ধ থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করবে। একটি চামচে দানাদার চিনি গলিয়ে নিন এবং এটি সমস্ত মাছের গন্ধ শুষে নেবে।

যেহেতু রান্নাঘরের বাসন, থালা-বাসন এবং আপনার হাতের চামড়া থেকে মাছের গন্ধ দূর করা বেশ সহজ, তাই আপনার কাপড় ধোয়া ছাড়া আর কিছুই আপনাকে বাঁচাতে পারবে না।

নিশ্চিত হওয়ার জন্য, আমরা নিম্নলিখিত অ্যালগরিদম অনুসরণ করি:

• প্রতি 5 লিটার গরম জলে 9% অ্যাসিটিক অ্যাসিডের 150 মিলি দ্রবণে 30-40 মিনিটের জন্য প্রতিরোধী কাপড়ের কাপড় ভিজিয়ে রাখুন, ধুয়ে ফেলুন;
• লন্ড্রি সাবান দিয়ে হাত ধোয়া। এর গাঢ় রং ভালো - এতে ক্ষার বেশি থাকে। আপনি এটি একটি সাবান দ্রবণে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রাখতে পারেন;
• তারপর ওয়াশিং মেশিনে আইটেম রাখুন। তাপমাত্রা প্রোগ্রাম 40 ডিগ্রী সেট করুন। আমরা ওয়াশিং পাউডার ব্যবহার করি। কন্ডিশনার দিয়ে ধুয়ে ফেলুন যদি দাগ তাজা হয়, তাহলে এই পদ্ধতিটি অবিলম্বে সাহায্য করা উচিত।

সতর্কতা ! এই পদ্ধতিটি খুব সূক্ষ্ম কাপড়ের জন্য উপযুক্ত নয়।

বিভিন্ন ধরণের পোশাক থেকে মাছের গন্ধ দূর করা

ফিশ স্পিরিটকে নিরপেক্ষ করার জন্য সমস্ত টিপসের মধ্যে রয়েছে প্রাক-ভেজানো কাপড়, বিশেষ করে যদি দাগগুলি পুরানো হয়। ভেজানো বিভিন্ন রচনায় সঞ্চালিত হয়:

• বাণিজ্যিকভাবে উত্পাদিত সাইট্রিক অ্যাসিড বা লেবুর রস। কার্যকরভাবে শোষিত মাছের গন্ধ দূর করে;
• বেকিং সোডা. ভেজানোর প্রক্রিয়ার পরে, আপনি মেশিনে লন্ড্রি লোড করতে পারেন, পাউডার যোগ করতে পারেন এবং ধুয়ে ফেলতে পারেন। কন্ডিশনার দিয়ে ধুয়ে ফেলুন;
• টেবিল লবণের একটি স্যাচুরেটেড দ্রবণ সহজেই জামাকাপড় থেকে মাছের গন্ধ দূর করে। রেশম এবং পশমী আইটেম থেকে "সুগন্ধ" দূর করার জন্য এটি আরও উপযুক্ত। 1 টেবিল চামচ থেকে একটি লবণাক্ত সমাধান প্রস্তুত করুন। প্রতি 200 মিলি জলে লবণের চামচ। দাগ ঘষে ভিজিয়ে রাখুন। 1-1.5 ঘন্টা পরে ধুয়ে ফেলুন। ফ্যাব্রিক সফটনার ব্যবহার করে যথারীতি মেশিন ধোয়া;
• প্রতিরোধী কাপড় ভিনেগার যোগ করে উচ্চ-তাপমাত্রার জলে 40 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে ধুয়ে ফেলতে পারেন। তারপর যথারীতি ধুয়ে ফেলুন।

যখন আপনাকে সাদা তুলার আইটেমগুলি থেকে ঘ্রাণ অপসারণ করতে হবে, তখন আপনাকে সেগুলিকে লন্ড্রি সাবানের ঘন দ্রবণে সিদ্ধ করতে হবে, একটি মোটা গ্রাটারে গ্রেট করে। 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। শেষ ধুয়ে ফেলতে 1 টেবিল চামচ যোগ করে বেশ কয়েকবার ধুয়ে ফেলুন। এক চামচ ভিনেগার।
অক্সিজেন ব্লিচ পাতলা কাপড় থেকে তৈরি সাদা কাপড় থেকে মাছের আত্মা অপসারণ করতে সাহায্য করবে। ক্লোরিন ব্লিচ ফ্যাব্রিক ক্ষতি করতে পারে. দাগ দূর করার পাশাপাশি মাছের গন্ধও দূর করবে। আধুনিক bleaches সার্বজনীন, আপনি শুধু উপযুক্ত প্রস্তুতি নির্বাচন করতে হবে।

কীভাবে অপ্রচলিত পদ্ধতি ব্যবহার করে জামাকাপড়ের মাছের গন্ধ থেকে মুক্তি পাবেন

ইতিমধ্যে পরিচিত, সময়-পরীক্ষিত পদ্ধতিগুলি ছাড়াও, নতুন, পরীক্ষামূলক পদ্ধতিগুলি উপস্থিত হচ্ছে।
এটি এই কারণে যে আধুনিক পরিবারের রাসায়নিকগুলি আরও কার্যকর পদ্ধতি খুঁজে পাওয়া সম্ভব করে তোলে।

আপনি ফোরামে নিম্নলিখিত রেসিপি খুঁজে পেতে পারেন:

অপ্রীতিকর মাছের গন্ধ দূর করার সাফল্য আপনার প্রতিক্রিয়ার গতির উপর নির্ভর করে। দূষণ যত সাম্প্রতিক, তার মোকাবেলার আশা তত বেশি।

• ধোয়ার আগে, আপনি অবিলম্বে নোংরা জামাকাপড়গুলিকে কাগজ বা সংবাদপত্রে মুড়ে দিতে পারেন, যাতে গন্ধ ছড়াবে না এবং কাগজের শীট দ্বারা আংশিকভাবে শোষিত হবে;
• ধোয়ার পরে, শুকানোর জন্য সর্বোত্তম শর্তগুলি একটি ভাল-বাতাসযুক্ত জায়গা: রাস্তায় বা বারান্দায়। গন্ধ সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য না হওয়া পর্যন্ত শুকনো এবং বায়ুচলাচল করুন।

যদি সমস্ত পরিচিত পদ্ধতির সাথে চিকিত্সা করা কাপড়ের গন্ধ অব্যাহত থাকে তবে আরও একটি নতুনত্ব রয়েছে। বাজারে উপস্থিত বিভিন্ন গন্ধের জন্য নিউট্রালাইজারগুলি সম্পূর্ণরূপে নির্মূল করার সমস্যার সমাধান করে। এই পণ্যগুলির সক্রিয় সূত্রগুলিতে প্রাকৃতিক এনজাইম রয়েছে যা গন্ধের উত্সের উপর কাজ করে।

মাছের গন্ধ দূর করার উপায় খোঁজা প্রাসঙ্গিক যদি ময়লা আইটেমগুলি বিশেষ মূল্যবান না হয় এবং আপনি নিজেরাই মোকাবেলা করার চেষ্টা করে ঝুঁকি নিতে ইচ্ছুক। অন্যথায়, অবিলম্বে একটি পরিবারের পরিষেবার সাথে যোগাযোগ করা ভাল। ড্রাই ক্লিনিং পেশাদাররা আপনার কাপড় সংরক্ষণ করবে।

আমি আমার প্রিয়জনের জন্য কিছু মাছ ভাজা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি... আমি ধারণা এবং পরামর্শের জন্য ইন্টারনেটে গিয়েছিলাম... আমি একটি নিবন্ধ জুড়ে এসেছি... হয়তো এটি কারও কাজে লাগবে?! আমি পরামর্শটি দরকারী বলে মনে করেছি)) আপনি এটি যোগ করতে পারেন, আমি খুশি হব... যেহেতু আমার স্বামী মাছ পছন্দ করেন এবং সবসময় মাছ থাকে!!))
বাড়িতে কীভাবে সুস্বাদু এবং সস্তা মাছ রান্না করা যায় সে সম্পর্কে অনেক তথ্য লেখা হয়েছে। এই নিবন্ধে আমরা বাড়িতে মাছ এবং মাছের খাবার তৈরির প্রধান ধাপ এবং ছোট কৌশলগুলি দেখব। তারা আপনাকে মাছ এবং এটি থেকে তৈরি খাবারগুলি সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত এবং সবার কাছে পছন্দ করতে সহায়তা করবে। সর্বোপরি, মাছ একটি খুব স্বাস্থ্যকর পণ্য, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ।

মাছের খাবার তৈরি করার সময় যে সমস্যাটি দেখা দেয় তা হল নির্দিষ্ট মাছের গন্ধ। কিছু লোক কেবল শক্ত মাছের গন্ধ সহ্য করতে পারে না এবং এটি খুব অপ্রীতিকর বলে মনে করে। একটি শক্তিশালী মাছের গন্ধযুক্ত মাছ: কড, হ্যাডক, ফ্লাউন্ডার ইত্যাদি, শুধুমাত্র একটি বিশেষ উপায়ে রান্না করা প্রয়োজন, তারপর মাছের গন্ধটি নিজেই বাষ্প হয়ে যাবে। তীব্র গন্ধ সহ বিভিন্ন ধরণের মাছ অল্প পরিমাণে শসার ব্রিনের সাথে জলে সিদ্ধ করা হয়; মাছের খাবার তৈরির জন্য উপযুক্ত বিভিন্ন মশলাও মাছের গন্ধকে পুরোপুরি নিরপেক্ষ করে। এগুলি রান্নার প্রক্রিয়ার সময়ও যোগ করা যেতে পারে। ফ্লাউন্ডার রান্না করার সময়, কালো দিক থেকে ত্বক অপসারণ করা সাধারণ কারণ এটি একটি তীব্র গন্ধ আছে।

মাছের গন্ধ থেকে মুক্তি পাওয়ার আরেকটি উপায় হ'ল একটি প্যানে আধা গ্লাস দুধ যোগ করা - গন্ধ অদৃশ্য হয়ে যাবে এবং মাছটি কেবল নরমই নয়, আরও সুস্বাদু হয়ে উঠবে।

যদি মাছটি কাদার মতো গন্ধ পায় তবে আপনি এটিকে লবণ বা ভিনেগারের দ্রবণে কয়েক ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে পারেন; গন্ধের চিহ্ন থাকবে না।

যদি মাছ ভাজার প্রয়োজন হয়, তাহলে মাছের গন্ধটি নিম্নরূপ দূর করা যেতে পারে: ভাজার সময়, মাছের সাথে কয়েক টুকরো কাঁচা আলু যোগ করুন; ভাজার পরে, আলু ফেলে দিতে হবে।

মাছের গন্ধ থেকে থালা-বাসন পরিষ্কার করতে আপনার ব্যবহৃত চা পাতা দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে। আপনি প্রথমে লেবু বা ভিনেগারের টুকরো দিয়ে পাত্র বা প্যানে তৈলাক্ত করে খাবার থেকে মাছের গন্ধের উপস্থিতি রোধ করতে পারেন।

মাছ ও মাছের খাবার তৈরি করার পর আপনার হাতের গন্ধ অনেকক্ষণ ধরে মাছের মতো থাকে। এটি এড়াতে মাছ কাটার পর এক টুকরো লেবু দিয়ে হাত মুছে নিন। ঘরে লেবু না থাকলে কফি বিন বা গ্রাউন্ড কফি দিয়ে হাত ঘষতে পারেন, গন্ধ চলে যাবে।

সেদ্ধ মাছ।

মাছ প্রস্তুত করার একটি সুস্বাদু এবং সস্তা উপায় হল এটি সিদ্ধ করা বা বাষ্প করা। এই মাছ শুধু সুস্বাদু নয়, খুব স্বাস্থ্যকরও বটে। অল্প পরিমাণে পানিতে ছোট ছোট অংশে মাছ সিদ্ধ করুন, এতে এটি ভেঙ্গে যাবে না। যদি আপনি পুরো মাছটি সিদ্ধ করেন তবে এটি ঠান্ডা জল দিয়ে সম্পূর্ণভাবে পূরণ করুন। যদি মাছটি টুকরো টুকরো করে কাটা হয় তবে এটি ফুটন্ত পানিতে সিদ্ধ করা ভাল যাতে এটি বেশি ফুটতে না পারে। যদি মাছ হিমায়িত হয়, তবে এটি শুধুমাত্র ঠান্ডা জলে সিদ্ধ করা উচিত। পুরো মাছ সিদ্ধ করা বা টুকরো টুকরো করা আরও সুবিধাজনক করতে, ফ্রাইং প্যানটিকে এক টুকরো গজ দিয়ে ঢেকে দিন যাতে এর প্রান্তগুলি উন্মুক্ত হয়। রান্নার পরে, মাছের ক্ষতি না করে সহজেই গজের উপর ফ্রাইং প্যান থেকে সরানো যেতে পারে।

যখন মাছ পানি বা দুধে সিদ্ধ করা হয়, তখন তরলটি ফুটতে বা শক্তভাবে বুদবুদ করা উচিত নয়, তাই, যখন পানি ফুটে যায়, তখন তাপকে মাঝারি করে নিন। আপনি বলতে পারেন যে মাছটি কীভাবে পাখনাগুলি থেকে আলাদা করে তা দ্বারা প্রস্তুত; যদি এটি সহজ হয় তবে মাছটি প্রস্তুত।

সিদ্ধ মাছ খুব সুস্বাদু করতে, রান্নার জলে মেয়োনিজ যোগ করুন। তারপরে আপনি এই জলটি একটি সুস্বাদু মাছের সস তৈরি করতে ব্যবহার করতে পারেন।

স্কুইডগুলি পুরো সিদ্ধ করা উচিত বা বড় টুকরো করে কাটা উচিত। স্কুইডগুলি মশলা বা ডিল যোগ করে ফুটন্ত জলে ডুবানো হয়। স্কুইডগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য রান্না করা উচিত নয়, অন্যথায় তারা স্বাদে রুক্ষ এবং শক্ত হয়ে যাবে। স্কুইড 7-10 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত।

ক্রেফিশ, চিংড়ি এবং কাঁকড়াগুলি প্রচুর পরিমাণে লবণ দিয়ে খুব ফুটন্ত জলে রান্না করা উচিত।

ভাজা মাছ.

ভাজার সময় মাছের আকৃতি হারাতে বাধা দেওয়ার জন্য, ভাজার আগে আপনাকে এটিতে বেশ কয়েকটি অগভীর কাট করতে হবে। ব্রেডক্রাম্ব দিয়ে মাছ না খাওয়াই ভালো; ভাজার সময় মাছের গায়ে থাকবে না। ময়দা দিয়ে মাছ রুটি করা ভালো। মাংসকে সাদা, নরম ও সুস্বাদু করতে মাছ ভাজার আগে ভিনেগার বা লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে। লেবু এবং ভিনেগার নির্দিষ্ট মাছের গন্ধকে নিরপেক্ষ করে।

ভাজার সময় মাছ ভেঙ্গে পড়া এবং ভেঙে যাওয়া রোধ করতে, ভাজার আধা ঘন্টা আগে এটি লবণ দিয়ে লবণে ভিজিয়ে রাখা ভাল।

আপনি যদি মাছের কাটলেট তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে আপনার কিমা মাছে ভাজা পেঁয়াজ যোগ করা উচিত, যাতে কাটলেটগুলি কেবল অতুলনীয় হবে!

আপনি নিম্নলিখিত উপায়ে বাড়িতে সুস্বাদু এবং সস্তা মাছ রান্না করতে পারেন: মাছটি পরিষ্কার করুন, এটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, নিম্নলিখিত মিশ্রণটি দিয়ে ভিতরে এবং বাইরে ঘষুন: ভিনেগার, চূর্ণ রসুন, লবণ, এটি 2 ঘন্টার জন্য একটি ঠান্ডা জায়গায় বসতে দিন, এবং তারপর ভাজুন।

মাছের মাংস নরম ও কোমল রাখতে দুধে ভিজিয়ে রাখুন বা ভাজার আগে পুরু টক দই দিয়ে লেপে দিন।

ভাজা মাছ খুব সুস্বাদু হয়ে উঠবে যদি ভাজার আগে দুধে আধা ঘণ্টা ডুবিয়ে রাখা হয়, তারপর ময়দা দিয়ে রুটি করে ফেটানো ডিম দিয়ে লেপে, ব্রেডক্রাম্বে রোল করে ফুটন্ত উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজা হয়।

মাছ সাধারণত ঢাকনা খোলা রেখে ভাজা হয়, তবে মাছের চর্বি যাতে ছিটকে না যায়, সে জন্য আপনি একটি উল্টানো কোলান্ডার দিয়ে ফ্রাইং প্যানটি ঢেকে দিতে পারেন।

আপনার মাখনে মাছ ভাজা উচিত নয়, কারণ এটি পুড়ে যাবে। মাছের পোড়া রোধ করতে, ভাজার আগে উদ্ভিজ্জ তেলে সামান্য লবণ যোগ করুন।

আপনি যদি বাটাতে মাছ ভাজার সিদ্ধান্ত নেন, তবে প্রথমে কাঁচা মাছটিকে ময়দায় গড়িয়ে নিন এবং তারপরে এটি ময়দার মধ্যে ডুবিয়ে রাখুন, তাই এটি একটি ঘন স্তর তৈরি করবে। পিটানো মাছকে ফুটন্ত তেলে ডুবিয়ে রাখুন যতক্ষণ না মাছ সোনালি বাদামী রঙের ক্রাস্ট পায়।

সিদ্ধ মাছ.

বেক করার পরে মাছ সরানো সহজ করতে, বেকিং ডিশের নীচে ফয়েল বা একটি বেকিং পেপার ন্যাপকিন রাখুন। আপনি যদি একটি তারের র‌্যাকে মাছ বেক করেন, তাহলে তা পুড়ে যাওয়া বা র‌্যাকে আটকে যাওয়ার জন্য কর্নমিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

মাছটিকে খুব গরম চুলায় বেক করা উচিত যাতে এটিতে একটি সোনালি বাদামী ক্রাস্ট তৈরি হয় এবং মাছটি নিজেই ঘুমন্ত এবং নরম হয়ে যায়।

সুস্বাদু খাবার, অনুপ্রেরণা এবং ক্ষুধা!

মাছ আমাদের রান্নাঘরের সবচেয়ে জনপ্রিয় পণ্যগুলির মধ্যে একটি: সমুদ্র, নদী, সিদ্ধ, ভাজা, বেকড, লবণাক্ত, শুকনো, টিনজাত মাছ এবং এমনকি বিয়ারের সাথে রাম। এটি সহজে হজমযোগ্য প্রোটিন, পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিন সমন্বিত একটি স্বাস্থ্যকর পণ্য। মাছের গন্ধ ছাড়া সবকিছুই নিখুঁত। এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য কাটিং বোর্ড, পাত্র এবং প্যানে খায় এবং রান্নাঘর থেকে অদৃশ্য হতে চায় না। কখনও কখনও মনে হয় যে মাছ ভাজার পরে ফ্রাইং প্যানটি ধুয়ে ফেলা হয়েছে, এবং আপনি শুরু করেন, উদাহরণস্বরূপ, এতে প্যানকেক ভাজা - কিন্তু না, সেই মাছের সুগন্ধ আবার দেখা যায়। কিভাবে একটি প্যানে মাছের গন্ধ পরিত্রাণ পেতে? মাছ প্রেমীদের জন্য এটি একটি সাধারণ সমস্যা। সৌভাগ্যবশত, এই দুর্যোগ মোকাবেলায় বেশ কিছু সময়-পরীক্ষিত এবং গৃহিণী-পরীক্ষিত রেসিপি রয়েছে।

একটি প্যান থেকে গন্ধ অপসারণ কিভাবে?

কিভাবে মাছের গন্ধ বন্ধ বা দূর করতে? অ্যাপার্টমেন্টে মাছ রান্না করার পরে প্যান থেকে ক্ষয়কারী অ্যাম্বার অপসারণের বিভিন্ন উপায় রয়েছে।

পদ্ধতি নম্বর 1:

1. প্যান থেকে মাছের সুগন্ধ অপসারণ করতে, আপনাকে শুকনো সরিষা দিয়ে ঢেকে দিতে হবে এবং গরম জল ঢালতে হবে।
2. আধা ঘন্টা বসতে দিন, তারপর ধুয়ে ফেলুন।
3. যদি গন্ধ এখনও থেকে যায়, একটি দুর্বল ভিনেগার দ্রবণ দিয়ে প্যানটি ধুয়ে ফেলার চেষ্টা করুন বা একটি লেবুর কীলক দিয়ে মুছার চেষ্টা করুন।

পদ্ধতি নম্বর 2:

• আপনি নীচে বেকিং সোডা ঢালা এবং জল যোগ করতে হবে (1 লিটার জল প্রতি 1 টেবিল চামচ)।
• আগুনে প্যানটি রাখুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য তরল সিদ্ধ করুন।

গুরুত্বপূর্ণ ! বেকিং সোডা শুধুমাত্র অপ্রীতিকর গন্ধ দূর করতেই নয়, পোড়া খাবারের অবশিষ্টাংশও অপসারণ করতে সাহায্য করবে।

পদ্ধতি নং 3

অনেক গৃহিণী বিশ্বাস করেন যে লন্ড্রি সাবান দিয়ে প্যানটি ধোয়ার জন্য এটি যথেষ্ট হবে এবং শেষে এটি একটি দুর্বল ভিনেগার দ্রবণ দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং এটি মুছা ছাড়াই শুকিয়ে দিন।

পদ্ধতি নম্বর 4:

1. দামী সিরামিক প্যান গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে।
2. এর পরে, আপনাকে কাগজের তোয়ালে দিয়ে থালাটি শুকিয়ে মুছতে হবে।
3. এটি সাধারণত গন্ধ দূর করে, তবে যদি এটি সাহায্য না করে তবে বেকিং সোডা দিয়ে প্যানটি ধুয়ে ফেলুন।

পদ্ধতি নম্বর 5:

1. চুলায় একটি খালি প্যান গরম করুন, এবং তারপর নীচে ভেজা চা ঢেলে দিন।
2. শক্ত করে ঢেকে এক ঘণ্টা রেখে দিন।
3. প্যানটি যথারীতি ধুয়ে ফেলুন - মাছের গন্ধ অদৃশ্য হওয়া উচিত।

আপনি ইতিমধ্যেই জানেন কিভাবে একটি প্যানে গন্ধ থেকে মুক্তি পাবেন, এখন প্যানটি ধোয়ার দিকে এগিয়ে যাওয়া যাক।

একটি ফ্রাইং প্যানে মাছের গন্ধ থেকে কীভাবে মুক্তি পাবেন?

এই কাজটি আগেরটির চেয়ে কিছুটা কঠিন হবে। অপ্রীতিকর গন্ধ প্যানে দ্রুত শোষিত হয় এবং দীর্ঘস্থায়ী হয়।

পদ্ধতি নম্বর 1:

1. প্রথমে, তেলটি নিষ্কাশন করুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে অবশিষ্ট তেল মুছুন এবং তারপর সরিষা দিয়ে পৃষ্ঠটি মুছুন।
2. এর পরে, গরম জল এবং ডিটারজেন্ট দিয়ে প্যানটি ধুয়ে ফেলুন।
3. আপনি একটি ফ্রাইং প্যানে সরিষা ঢেলে গরম জল যোগ করতে পারেন। এটি বসতে দিন, তারপর যথারীতি ধুয়ে ফেলুন।

পদ্ধতি নম্বর 2:

1. একটি ন্যাপকিন দিয়ে অবশিষ্ট চর্বি অপসারণের পরে, পানি এবং ভিনেগার দিয়ে প্যানের ভিতরের পৃষ্ঠের চিকিত্সা করুন।
2. সবাই জানে, ভিনেগার পুরোপুরি অপ্রীতিকর গন্ধ দূর করে, সোডার চেয়ে খারাপ নয়।

পদ্ধতি নং 3

টেবিল লবণ মাছের গন্ধ মোকাবেলা করতেও সাহায্য করতে পারে - আপনাকে উত্তপ্ত লবণ দিয়ে প্যানটি মুছতে হবে এবং তারপরে ডিটারজেন্ট দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে।

কিভাবে থালা - বাসন থেকে মাছের গন্ধ অপসারণ?

• আপনি রান্না করার পরে দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি অপ্রীতিকর গন্ধ মোকাবেলা করতে না চাইলে, মাছের খাবারের জন্য কাচের খাবার ব্যবহার করুন - সেগুলি পরিষ্কার করা সবচেয়ে সহজ।

গুরুত্বপূর্ণ ! মাছ কাটার জন্য, একটি কাচের কাটা বোর্ড ব্যবহার করা ভাল।

• মাছের খাবারের পরে প্লেটগুলি শুকনো সরিষা দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে নেওয়া হয়। এটি শুধুমাত্র অপ্রীতিকর গন্ধের সাথে লড়াই করে না, তবে চর্বিও দূর করে।
• ঠাণ্ডা পানিতে লবণ দিয়ে আধা ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখতে পারেন। এর পরে, ডিটারজেন্ট দিয়ে থালা বাসন ধুয়ে ফেলুন। যদি এটি সাহায্য না করে তবে ফুটন্ত জল দিয়ে স্ক্যাল্ড করুন।
• সোডা সমস্যাটি ভালভাবে মোকাবেলা করবে। আপনি বেকিং সোডা দিয়ে থালাগুলি ঘষতে পারেন এবং ধুয়ে ফেলতে পারেন, অথবা আপনি থালায় বেকিং সোডা ঢেলে গরম জল দিয়ে পূর্ণ করতে পারেন। কয়েক মিনিট পর প্লেটগুলো ধুয়ে ফেলুন।
• অপ্রীতিকর গন্ধ দূর করতে আপনি অ্যামোনিয়া বা ভিনেগার ব্যবহার করতে পারেন:
  1. একটি শুকনো কাগজের তোয়ালে দিয়ে অবশিষ্ট গ্রীস সরান।
  2. তারপর বাটিগুলি ভিনেগার বা অ্যামোনিয়া দিয়ে গরম জলে ভিজিয়ে রাখুন।
  3. এর পরে, ধুয়ে ফেলুন এবং শুকিয়ে নিন।
• লেবুর খোসা মাছের গন্ধের বিরুদ্ধেও লড়াই করতে পারে - এটি দিয়ে প্লেটের পৃষ্ঠটি মুছুন। এই পদ্ধতি সমস্যা সমাধান করতে সাহায্য করা উচিত.
• আপনি যদি একটি খাদ্য প্রসেসর বা মাংস পেষকদন্ত মাছ কিমা, তারপর শেষে লেবু টুকরা একটি দম্পতি এড়িয়ে যান।

গুরুত্বপূর্ণ ! লেবু একই উদ্দেশ্যে একটি কাটিং বোর্ড, টেবিল বা ছুরি মোছার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

• মাছের থালা কাটা, রান্না এবং খাওয়ার পরে, ধোয়ার আগে কাঁটাচামচ, চামচ, ছুরি, ধাতব স্প্যাটুলাগুলি উদ্ভিজ্জ তেল, ভিনেগার বা কাঁচা আলু দিয়ে মুছুন, তারপর ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন।

গুরুত্বপূর্ণ ! আপনি কাটলারি থেকে পেঁয়াজ এবং রসুনের গন্ধ থেকেও মুক্তি পেতে পারেন।

• আপনি যদি গ্রীস এবং অতিরিক্ত গন্ধ থেকে প্যানটি ধুতে না চান তবে মাছ এবং মাংস ফয়েল বা একটি হাতাতে রান্না করুন।

• মাছ ভাজার সময় যাতে কম গন্ধ বের হয় তা নিশ্চিত করতে, খোসা ছাড়ানো এবং কাটা আলু তেলে দিন।
• কিছু গৃহিণী তেলে সামান্য লেবুর রস ফোঁটা দেওয়ার পরামর্শ দেন - এটি মাছের সুগন্ধ ছড়াতেও বাধা দেয়।
• আপনি যদি এই ফ্রাইং প্যানে রান্না করা পরবর্তী খাবারগুলিতে মাছের গন্ধ স্থানান্তর করতে না চান তবে মাছের জন্য আলাদা ফ্রাইং প্যান রাখুন। এবং তারপরে কীভাবে একটি ফ্রাইং প্যান থেকে মাছের গন্ধ অপসারণ করবেন সেই প্রশ্নটি নিজেই অদৃশ্য হয়ে যাবে।
• কিছু মহিলা, রান্নার সময় মাছের গন্ধ কম নির্গত করার জন্য, জল, ভিনেগার, গোলমরিচ এবং তেজপাতার দ্রবণে কয়েক মিনিটের জন্য ডুবিয়ে রাখুন। একই উদ্দেশ্যে, আপনি মাছের মৃতদেহে লবণ ঘষতে পারেন, 15 মিনিট অপেক্ষা করুন এবং ধুয়ে ফেলুন।
• গন্ধ নিরপেক্ষ করার আরেকটি উপায় হল ডিল বীজ ব্যবহার করা। হিমায়িত হওয়ার জন্য প্রস্তুত মাছের উপর কেবল সেগুলি ছিটিয়ে দিন, বা তদ্বিপরীত - ডিফ্রস্ট করার জন্য ফ্রিজার থেকে বের করে নিন। তারপর রান্নার সময় কম অপ্রীতিকর সুবাস থাকবে।
• মাছের স্টক প্রস্তুত করার সময়, একটু দুধ যোগ করুন - এটি শুধুমাত্র স্বাদ উন্নত করবে না, তবে গন্ধও নিরপেক্ষ করবে।

কিভাবে হাত থেকে অপ্রীতিকর গন্ধ অপসারণ?

গ্লাভস দিয়ে পরিষ্কার করা সুবিধাজনক, তবে রান্না করা নয়, যদিও কখনও কখনও আপনি সত্যিই চান, কারণ পেঁয়াজ, রসুন এবং হেরিং এর গন্ধ ত্বকে দীর্ঘ সময় ধরে থাকে:

• এই পণ্যগুলির সুগন্ধগুলি ত্বকে শোষিত হওয়া থেকে রোধ করতে, রান্না করার আগে আপনার হাতকে ভিনেগারের দুর্বল সমাধান দিয়ে চিকিত্সা করুন।
• রান্না করার পরে, প্রথমে লবণ দিয়ে ত্বক ঘষুন, তারপর সাবান দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

গুরুত্বপূর্ণ ! রান্নাঘরে তরল সাবান রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় যা অপ্রীতিকর গন্ধ দূর করে।

• যদি এটি সাহায্য না করে তবে লেবুর টুকরো দিয়ে আপনার হাতের তালু ঘষুন।

• রান্নাঘরে রান্না করার পর যদি কাপড়ের গন্ধে পরিপূর্ণ হয়ে যায়, তাহলে ভিনেগার যোগ করে পানিতে 40 মিনিট ভিজিয়ে রাখুন (প্রতি 1 লিটার পানিতে 2 টেবিল চামচ)। এটি ফ্যাব্রিকের ক্ষতি করবে না, তবে এটি অতিরিক্ত গন্ধ দূর করতে সহায়তা করবে।
• কফি রান্নাঘর থেকে অপ্রীতিকর সুগন্ধ দূর করতে সাহায্য করবে - আপনাকে এটি একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানে কিছুক্ষণের জন্য ভাজতে হবে। যদি কেউ কফি পছন্দ না করে তবে আপনি কেবল এয়ার ফ্রেশনার ব্যবহার করতে পারেন।

গুরুত্বপূর্ণ ! রান্না করার সময় হুড চালু করতে ভুলবেন না।

• থালা-বাসন, হাঁড়ি, প্যান ধোয়ার পর, আপনি যদি মাছ, বাঁধাকপি, ভেড়ার মাংস এবং অন্যান্য তীব্র গন্ধযুক্ত খাবার রান্না করেন, রান্নাঘরের সিঙ্ক ধুয়ে ফেলতে এবং ড্রেন পরিষ্কার করতে ভুলবেন না, অন্যথায় গন্ধ রান্নাঘরে থেকে যাবে:
  1. সিঙ্ক লন্ড্রি সাবান দিয়ে ধোয়া যেতে পারে।
  2. ড্রেনের মধ্যে এবং চারপাশে প্রচুর পরিমাণে বেকিং সোডা ঢালা এবং ভিনেগার দিয়ে নিভিয়ে দিন। এটি কেবল এটিকে সতেজ করবে না, তবে ছোট বাধাগুলি থেকে মুক্তি পাবে এবং এটি জীবাণুমুক্ত করবে।
  3. আপনি ড্রেনে ওয়াশিং পাউডারের একটি ফুটন্ত দ্রবণ ঢালতে পারেন (প্রতি 1 লিটার ফুটন্ত জলে 2 টেবিল চামচ), তবে আপনাকে এখানে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে।

গুরুত্বপূর্ণ ! এই পদ্ধতি প্লাস্টিকের পাইপ জন্য উপযুক্ত নয়।

• রেফ্রিজারেটরে অপ্রীতিকর গন্ধ থেকে মুক্তি পেতে, আপনাকে ভিনেগারের দুর্বল দ্রবণ দিয়ে বা সোডা (1 লিটার জলে 1 টেবিল চামচ) ব্যবহার করে এটি ধুয়ে ফেলতে হবে।
• আপনি যদি রেফ্রিজারেটরে মাছ রাখেন তবে তাকগুলিতে কালো রুটির টুকরো রাখুন বা একটি সসারে কাঠকয়লা ঢেলে দিন।
• একটি খোলা পাত্রে কাঠকয়লা ঢেলে প্যান্ট্রি বা অন্যান্য ছোট ইউটিলিটি রুমে যেখানে মাছের পণ্যগুলি সংরক্ষণ করা হয় সেখানে অপ্রীতিকর গন্ধ নিরপেক্ষ করতে সাহায্য করবে।
• ঘরে রান্না করা মাছ, তামাক এবং পেইন্টের অতিরিক্ত সুগন্ধ ভেজা তোয়ালে অপসারণ করতে সহায়তা করে। তারা ঝুলানো বা গৃহসজ্জার সামগ্রী আসবাবপত্র উপর স্থাপন করা যেতে পারে.

ভিডিও উপাদান

হাঁড়ি, প্যান, প্লেট, হাত এমনকি ঘরে মাছের গন্ধ থেকে মুক্তি পাওয়া বেশ সম্ভব। এটি করার জন্য, আপনাকে ব্যয়বহুল পণ্য কিনতে বা অনেক সময় ব্যয় করতে হবে না। আপনাকে কেবল কয়েকটি গোপনীয়তা জানতে হবে এবং প্রতিটি গৃহবধূর পণ্যগুলি ব্যবহার করতে হবে। এই নিবন্ধ থেকে ব্যবহারিক টিপস সাহায্যে, আপনি শুধুমাত্র অপ্রীতিকর খাদ্য গন্ধ অপসারণ করতে পারবেন না, কিন্তু তাদের চেহারা প্রতিরোধ বা তাদের তীব্রতা কমাতে। অভিজ্ঞ গৃহিণীদের সুপারিশ ব্যবহার করুন এবং রান্না আপনার জন্য অনেক বেশি উপভোগ্য বিনোদন হয়ে উঠবে।