Kā pabarot lielu ģimeni. Ko ēda Ņikitinu ģimene: ēdienkarte katrai dienai un ierastais produktu komplekts Labas ģimenes attiecības

Tāpat kā visa šo kaislīgo cilvēku dzīve, arī viņu ēdiens bija vienkāršs – un tajā pašā laikā, pēc bērnu domām, tas ļāva izaugt veseliem, bez hroniskām slimībām un zobu problēmām. Aptuvenā ēdienkarte daudzbērnu ģimenei, pārtikas preču pirkumi un krājumi tika rekonstruēti no sadzīves ierakstiem un Ņikitina bērnu atmiņām.

Gatavosim kopā: šajā vecumā bērni labprāt palīdz pieaugušajiem it visā. 1961. gads

Ģimenes ēdienkartes paraugs katrai dienai

Brokastis. Jebkura šķidra putra, visgrūtākajos laikos - puse un puse ūdens ar pienu + margarīns sviesta vietā. Piena zupa (ar rīsiem vai nūdelēm, parasti puse un puse piena un ūdens, bet tai pievienoja olu). Piens ar svaigu maizi. Ja jums ir ola, tad mīksta, viena uz cilvēku. Maize ar sviestu un sieru.

Vakariņas. Pirmais bija gandrīz vienmēr. Mamma vārīja izcilu boršču vai kāpostu zupu ar smadzeņu kauliem. Ar milzīgu katliņu pietika divām vai trim dienām.

Arī kulesh, zirņu zupa, vistas nūdeles. Mamma pati pagatavoja nūdeles. Katrā pannā tika izvārīta viena vista un pēc tam sadalīta starp visiem: kāds ieguva spārnu, kāds kāju. Tētis, liekot vistu bļodiņās, stāstīja pasaku par to, kā vīrietis sadalīja zosi.

Bija arī zupas no maisiem un zivju konservi. Grūtos laikos - “klimpu zupa”.

Otrais parasti ir bez gaļas. Piemēram, makaroni un siers. Vai griķu biezputra ar sviestu (atsevišķs ēdiens).

Vakariņas. Kartupeļu biezenis, makaroni, rīsi, griķu biezputra. Vai kārtiņu maltās gaļas kartupeļu kastrolī.

Lūk, piemēram, parastās vakariņas: makaroni un siers + tēja ar cukuru, bageles, piparkūkas.

Gaļu ēda reti, parasti kotlešu veidā un kā piedevu galvenajam ēdienam. Nekad negatavojiet ceptu gaļu vai ar karstām mērcēm. Ja cepti kartupeļi, tad bez gaļas, bet ar salātiem. Biežāk - sautēti kartupeļi ar gaļu, vārīti spiediena katlā.

Bija daudz salātu. Kāposti - zaļie konservēti zirnīši - zaļumi. Vai arī tomāti - gurķi - sīpoli. Vai mājās gatavoti skābēti kāposti.

Visus salātus vienmēr ietīja ar saulespuķu eļļu; mana māte nekad nelietoja majonēzi.

Bet viņi ēda zivis biežāk nekā gaļu. Mana mīļākā ir menca, sautēta ar sīpoliem un burkāniem. Heks, pollaks, ledus. Mana māte visu mūžu mīlēja zivis. Tētim viss ļoti patika. Bieži bija zivju konservi (var ēst ar kauliem): brētliņas tomātu mērcē, brētliņas, skumbrijas, saurijs.

Vinegrets - ar skābētiem kāpostiem vai siļķi. Dārzeņus tvaicēja spiediena katlā (nopirkām speciāli).

Līdz pat šai dienai mums ļoti patīk manas mammas kartupeļu salāti: kartupeļus tvaicē mizās, ātri nomizo un vēl karstus sajauc ar plānās šķēlītēs sagrieztiem sīpoliem (vēlams sarkaniem) pusgredzenos, pārber ar gardu saulespuķu eļļu un sāli. Vislabāk ir ar siļķi, bet var arī tā.

Pankūkas, pankūkas - ar sviestu, krējumu, ievārījumu. Biezpiens bija retums, parasti biezpienu ēda šādi, ar krējumu un cukuru.

Sacepumi - biezpiens, kartupeļi, makaroni u.c.

Augošās meitenes pašas daudz cepa, palaida mājas recepšu grāmatu un izsapņoja fantastiskus ēdienus. Kopš 12 gadu vecuma virtuvē rosījās galvenokārt Olja un Anija.

Ēdām augļus un dārzeņus atbilstoši sezonai un iespēju robežās: vīnogas - kastīti, ābolus - kastīti utt.

Nopirka pajūgu arbūzu - tie bija 5-8 kapeikas/kg. Un, ja arbūzs vai melone ir tikai viņi, tad ar tiem vairs neēd.

Ziemā burtiski katru dienu - rīvēti burkāni. Vasarā katru dienu no dārza nesa ķekarus ar zaļumiem, bet pavasarī vārīja skābeņu un nātru zupas.

Desertā - žāvēti augļi: rozīnes, dateles. Un arī zefīri un ievārījums. Halvu - saulespuķu, tahini - visi mīlēja un pirka kastītēs pa 10-16 kg.

Divgadīgais Aļoša pats piepilda savu lejkannu. 1961. gads

Parastais preču komplekts Nikitin saimē (60-80s), cenas ir aptuvenas

Piens, 1 litrs (uz krāna) - 28 kapeikas. Pirkām gandrīz katru dienu - 4 litru kannu. Viņi to dzēra nevārītu.

Skābais krējums, 1 kg - 1 rub. 70 kapeikas Iegādājāmies speciālā plastmasas bundžā uz 1,5 kg.

Biezpiens, 1 kg - ar zemu tauku saturu 85 kapeikas, parastais 1 rub.

Olas, 1 des. - 90 kapeikas. un 1 rub. 30 kapeikas

Sviests, 1 kg - 3 rubļi. 50 kapeikas

Siers “Poshekhonsky”, “holandiešu”, 1 kg - 2 rubļi. 70 kapeikas, “krievu” - 3 rubļi. Pirkām regulāri.

• rudzi, 1 klaips - 12 kapeikas;
• kvieši (pelēki), 1 klaips 0,8 kg - 15 kapeikas;
• baltie kvieši, 1 klaips (ķieģelis) 0,8 kg - 22 kapeikas.

Bagele - 6 kapeikas. (laikam atvests no Maskavas, katrs dabūja ceturtdaļu vai pusi).

Piparkūku cepumi, 1 kg - 1 rub. Ļoti patika un bieži pirku.

Granulēts cukurs, 1 kg - 90 kapeikas. Tas prasīja daudz.

Kartupeļi, 1 kg - 10-12 kapeikas. Burkāni, bietes - 15-20 kapeikas.

Griķi, 1 kg - 55 kapeikas. (bet veikalos tikpat kā nebija), apaļie rīsi - 88 kapeikas. Makaroni, manuprāt, 33 kapeikas. par kilogramu.

Džonatana āboli 1 kg - 1 rub. 50 kapeikas

Dārzā bija ērkšķogas, avenes, dažas zemenes, dilles un pētersīļi, burkāni, skābenes, redīsi, āboli, ķirši, plūmes. Teritorijā zem priedēm ir zemenes un mellenes. Bet dārzā un sakņu dārzā viss auga slikti, jo priedes un egles aizsedza sauli. Savulaik kartupeļus stādījām paši.

Paēdām normāli.
Bet, runājot par kaulu miltiem, tas ir pārspīlēts, maksimālisma izmaksas. Ir slikti, ja labās lietas tiek novestas līdz absurdam. Visticamāk, no kā tika pagatavoti šie milti? Nav nekāds gardums.

Kopā 88 ziņas .

Vairāk par tēmu “Ko ēda Ņikitinu ģimene: ēdienkarte katrai dienai un parastais produktu komplekts”:

Katrs no mums cenšas ēst garšīgi un veselīgi. Mēs, sievietes, cenšamies sekot līdzi kalorijām, ēdienkartē iekļaut pietiekami daudz olbaltumvielu, iekļaut ēdienkartē veselīgu pārtiku un regulāri dzert ūdeni. Visas šīs darbības palīdz mums palikt skaistiem, veseliem un lieliskā formā. Svarīgs veselīga uztura faktors ir pareiza ēdiena gatavošana. Ar nekontrolētu termisko apstrādi produkti zaudē lielāko daļu uzturvielu. Turklāt ar spēcīgu...

Ēdienu plānotājs ELEMENTAREE atšķiras no citiem ēdienu piegādes pakalpojumiem pusdienu un vakariņu gatavošanai, ko mēs šeit un šeit pārbaudījām, jo ​​tas ir paredzēts pareiza, veselīga uztura piekritējiem. Tīmekļa vietne piedāvā veselīgu un mājās gatavotu uztura komplektus. Uzņēmums piedāvā oriģinālu risinājumu: visaptverošus ēdienu komplektus (brokastis, pusdienas un vakariņas, kā arī veselīgas uzkodas (augļi, rieksti)) un sabalansētu ēdienkarti visai dienai. Divas reizes nedēļā viņi piegādā uz mājām vai biroju...

Tagad ir daudz pakalpojumu, kas piegādā produktus un receptes, no kuriem jūs, ne par ko neuztraucoties, gatavojat dažādus ēdienus visas darba nedēļas garumā. Šodien ir mūsu pakalpojuma “Need Dinner” apskats. Pakalpojums "Vajag vakariņas" ir pārtikas paku piegāde ar fotoreceptēm. Galvenais mērķis ir ietaupīt klienta laiku: sastāvdaļas jau ir izmazgātas un iztīrītas, tās visas ir iepakotas atsevišķos rāvējslēdzēju vai vakuuma maisiņos, kas ļauj tām saglabāt svaigumu līdz nedēļas beigām. Atšķirībā no citiem...

Pēdējā laikā Maskavā ir parādījušies diezgan daudz pakalpojumu komplektu piegādei maltīšu pagatavošanai mājās. Parasti pasūtīšanai tiek piedāvāti komplekti 3-4-5 vakariņām - ļoti ērti ēdienkartes plānošanai darba nedēļas laikā. Pasūtījumos parasti ietilpst pārtikas preces, ilustrētas receptes un piegāde. Daži pakalpojumi piedāvā komplektus 2 vai 4 cilvēkiem, savukārt citos ir standarta komplekti 2-3 ēdājiem. Jau sen gribēju pamēģināt izmantot šādu pakalpojumu - man mājās ir 4 ēdāji, no kuriem trīs...

Vecgada vakarā restorāns Bābele piedāvā viesiem muzikālu programmu, izklaidi bērniem, sacensības un omulīgu, mājīgu atmosfēru. Festivālā uzstāsies aizdedzinošā Odesas džeza grupa un DJ Shmel. Tradicionāli jautru svētku komponenti ir Father Frost un Snow Maiden, kā arī bagātīgā Odesas ēdienkarte. Visi produkti Bābelē tiek vesti no Odesas, vai tā būtu zivs, gaļa vai siers. Cep arī paši - gan tartletes, gan kompleksos desertus. Starp uzkodām ir Melnās jūras brētliņas ar vārītu...

Šodien saņēmu paziņojumu presei par programmu "Trīs piena produkti dienā" - tajā teikts, ka krievi piena produktus patērē maz - piena ekvivalentā mazāk par 250 kg uz cilvēku gadā. Un PVO un RAMS norma ir 320-340 kg uz cilvēku. Es biju šausmās! Tas ir gandrīz litrs dienā. Es nekādi nevaru tik daudz. Es kopumā jūtos labi bez piena produktiem. Lūdzu, piedalieties aptaujā, gribu saprast, vai tiešām mūsu vidū ir daudz piena un atvasinājumu cienītāju. Aptauja no...

(Produktu saraksts: [link-1]) Tātad, dārgās dāmas, es ceru, ka šodien pavadījāt neaizmirstamu dienu tuvākajā Auchan (mēs to izdarījām!), un tagad visas nepieciešamās preces ir gatavas mūsu stollenam. Būtu jauki sākt tagad, bet sakarā ar to, ka rozīnēm ir paredzēts pavadīt vētrainu nakti rumā, šodien mēs veiksim tikai sagatavošanās darbus. Tātad, mēs ņemam 250 gramus rozīņu. Nomazgājam no putekļiem, izmērām 200 ml ruma vai konjaka un ieberam rozīnes. Aizveriet vāku un novietojiet to prom no redzesloka...

Pēdējos trīs mēnešus mēs dzīvojam Taizemē Koh Samui salā, un daudzus cilvēkus turpina interesēt tēma par to, ko mēs ēdam, un jo īpaši mūsu bērni, citā klimatā.

"Vai jūs nekad nezaudējat savaldību?"Šis ir bieži uzdots jautājums, un mēs jau iepriekš esam pārliecināti, ka nav reāli visu laiku dzīvot uz neapstrādātas diētas. Nē, mēs nebaidāmies. Reiz mūsu bērni ēda pusceptus saldos kartupeļus (mēs tos nopirkām Taizemes gadatirgū), un ne tik daudz, bez īpašas intereses, un tas viss bija viņu jēlbarības diētas pēdējā gadā!

Pirmos divus dzīves mēnešus uz salas Timurs un Mirjana pārsvarā ēda augļus un salātus bez eļļām, sēklām, riekstiem un pat avokado (mēs domājām, ka tā šeit nav). Dažkārt mūsu ģimene atļāvās durianam – vienu vai divas reizes nedēļā. Bet tad stāstīja, kur var nopirkt ļoti garšīgus ķiršu tomātus un brīnišķīgus, vietējos avokado... Un sākās - bērni gandrīz katru dienu sāka prasīt salātus no šiem diviem produktiem ar zaļajiem lociņiem un citrona vai laima sulu. Mums nebija nekas pret to, lai viņi ēd, ja vēlas, bet mēs pamanījām, cik ātri viņi sāka augt tauki. Kāda meitene zem Timura un Mirjanas fotoattēla komentāros pat rakstīja: “Nu, paskaties uz viņiem, kā jēlbarību bērni var tik labi barot ar augļiem - jā, viņi ēd bulciņas un pīrāgus, un viņi mums stāsta par neapstrādāta uztura diēta." Mūs tas ļoti uzjautrināja, plus priecēja tas, ka tagad neviens neteiks, ka mēs esam badā bērni.

Speciāli šim īsajam stāstam es izņēmu visu no mūsu ledusskapja un visus pārējos piederumus noliku, lai visi to redzētu, jūs varat redzēt fotoattēlu - Tas ir viss, ko mūsu ģimene pārsvarā ēd. Tiesa, uzturā ir arī daži citi augļi: savadila, rambutāni, mangostāni un, protams, Viņa Majestāte Durians, bet diezgan reti. Un mūsu bērni beidz otro kilogramu zaļo griķu, ko rūpīgi paņēmām līdzi. Salāti no Ivans Carevičs Tomēr viņiem ļoti patika, un garšas buķeti no zaļo mērcētu griķu kombinācijas ar zaļumiem, citronu sulu un avokado nevar aizstāt ne ar ko citu. Atsevišķi rakstīšu par savu personīgo uzturu - vīriešu monofrūtismu pēdējā pusgada laikā, ticiet man, ir par ko runāt. Un Sveta tēmā dalīsies ar savām vēlmēm attiecībā uz neapstrādātiem, augu izcelsmes produktiem "Sieviešu neapstrādāta uztura diēta".

Mūs neapbēdina fakts, ka daudzi netic mūsu 100% neapstrādātas pārtikas diētai, žēl tikai, ka viņi netic konkrēta cilvēka uztura ārstnieciskajai iedarbībai kopumā. Un paskatoties apkārt, ar pārsteigumu pamanījām, ka esam praktiski vieni. Nav citu ģimeņu ar bērniem, kurām būtu tāda pati uztura pieredze kā mums vai vairāk, lai gan dziļi sirdī ceram, ka vienkārši neko nezinām par viņiem. Galu galā mums ir draugi no Sanktpēterburgas, 100% neapstrādātu pārtikas speciālistu ģimene, kas ēd vairāk nekā trīs gadus ar pastāvīgu progresu, kas nozīmē, ka ir arī citi, viņi vienkārši, visticamāk, sevi nereklamē. Vienmēr ar lielu entuziasmu pieņemam ziņu, ka arvien vairāk ģimeņu sāk šo grūto ceļu, un no visas sirds vēlam tām noticēt sev, iemācīties ieklausīties savā patiesajā es un nebaidīties no notiekošajām pozitīvajām pārmaiņām. dzīvē. Un, ja jums atkal rodas šaubas, lūdzu, sazinieties ar mums, mēs ar prieku jums palīdzēsim.

Vladimirs Kalmikovs.

Es nesaprotu, kāpēc bērniem bez nosacījumiem jāmīl viss, kas būs viņu piedāvā pusdienām vai vakariņām. Mēs piedodam pieaugušam cilvēkam, ja viņš neēd ne austeres, ne sālītus arbūzus, ne mandeļu kūkas. Lai kā es censtos pārliecināt bērnus, ka brokoļi ir neticami veselīgi un cukini ir pārsteidzoši garšīgi, viņi neticēs. Labāk ir pieņemt nogaidošu attieksmi: neuzspiest un nespiest. Tas parasti izdodas – agri vai vēlu prioritātes mainās, garšu klāsts paplašinās, un ienīstie brokoļi kļūst par iecienītāko piedevu, bet cukini pankūkas kļūst par brīnišķīgu pēcpusdienas uzkodu.

Liela ģimene un mazas porcijas

Daudzbērnu māmiņām nākas saskarties ar vienu stereotipu: spainis nedēļai pagatavota ēdiena – tēls, kas fiksējas vairākuma prātos. Šis nemitīgi vārošais aizvakardienas borščs varēja kļūt par manu murgu, ja man nebūtu humora izjūtas. Patiesībā viss ir savādāk. Es gatavoju nelielās partijās un risinu problēmas, tiklīdz tās rodas. Es teikšu uzreiz: tas viss ir iespējams tikai tāpēc, ka es pats nepērku pārtikas preces. Šis uzdevums gulstas uz ģimenes galvu, un viņš ar to lieliski tiek galā.

Praksē tas izskatās šādi. Es reti gatavoju tādus saturīgus ēdienus kā soļanku vai želeju. Gandrīz viss, ko es gatavoju, sanāk ātri, ļoti ātri vai pats no sevis. Tam ir sadzīves tehnika: blenderis, mikseris, jūtīga un paklausīga cepeškrāsns. Tajā var izcept, piemēram, labu gabalu cūkgaļas šķiņķa. Manipulējot ar gaļu veltu ne vairāk kā 10 minūtes: sāli, garšo ar papriku, ķiploku, timiānu un lauru lapu, cieši ietin dubultā cepampapīra kārtā un liek līdz 150°C sakarsētā cepeškrāsnī.

Jums nekas cits nav jādara - pēc 3,5 stundām atskanēs signāls, ka brīnišķīgā vārītā cūkgaļa ir gatava. Kad tas ir atdzisis, to var sagriezt plānās šķēlēs un izmantot brokastu sviestmaizēm. Var arī cept veselu vistu, izjaukt to mazos gabaliņos un izmantot salātos ar kuskusu, rozīnēm un pistācijām, pildīt pankūkās vai paslēpt rullīšos no plānas pitas maizes, pārziežot ar biezpiena sieru, kopā ar dārzeņiem un smalki sagrieztus garšaugus.

Ko vēl jūs varat darīt iepriekš?

To, ko var izdarīt iepriekš, protams, labāk darīt iepriekš. Piemēram, izfilējiet tītaru un ielieciet to ledusskapī hermētiskā traukā. Vai arī gatavo malto gaļu hamburgeriem, kotletēm vai kotletēm. Izņemiet zivis no saldētavas un kārtīgi, bez steigas atkausējiet ledusskapja apakšējā plauktā. Noteikti vāriet zupu vai, precīzāk, divas zupas, katra ne vairāk kā 1,5-2 litri. Tas nepavisam nav tāpēc, ka esmu tik laipns, bet vienkārši tāpēc, lai “refusēni” tomēr ēstu: ja ne šampinjonu krēmzupu, tad lēcas, ja ne minestrone, tad ķirbi.

Bērni vienmēr ir apmierināti ar želeju vai kompotu. Labāk tos sagatavot arī no rīta, lai līdz pusdienas laikam tie “ nokļuvu tur" Starplaikos varat cept smalkmaizītes, šokolādes kūku vai nedaudz cepumu - tikai vienu cepešpannu. Galu galā, iespējams, kāds gribēs kaut ko saldu vai būs nepieciešams mierinājums: bērnības dzīve nav viegla lieta. Visas šīs operācijas aizņem ne vairāk kā pusotru līdz divas stundas, tāpēc paliek daudz brīva laika, līdz sākas aktīvās darbības, ko izraisa bērnu atgriešanās mājās.

Kā dažādot standartus

Nav nepieciešams sasniegt fanātisma punktu. Smieklīgi katram pagatavot atsevišķu sauju rīsu. Bet pagatavojiet to no iepriekš vārītiem rīsiem individuāla mīkla- tas ir aizraujoši.

• Mīkla Nr. 1: dārzeņi ( piemēram, sarkanie paprika, selerijas, burkāni, ķiploki, spināti, sēnes), sagriezti šķēlēs un ātri apcepti wok pannā olīveļļā, + rīsi - diviem veģetāriešiem. 15 minūtes!
• Mīkla Nr. 2: vistas krūtiņa sagriezta šaurās strēmelītēs + dārzeņi, arī ātri apcepti vokpannā, + rīsi.
• Mīkla Nr. 3: garneles, tas pats wok, piliens sezama eļļas, citrons, ķiploki + rīsi.

Tas pats ar makaroniem. Pagatavojiet paciņu penne, spageti vai fusilli 15 minūtes, pēc tam makaronus ar mīdijām, tomātu mērci, bekonu un sieru un krējuma mērci ar tunci. Katra opcija aizņem vēl 10 minūtes - jums pat nav laika nogurt.

Pēcpusdienas uzkodas un vakariņas

Osetīnu pīrāgi, hačapuri, pica vai kulebjaka ar zivīm, spinātiem, sēnēm un rīsiem ir lieliski piemēroti uzkodām starp pusdienām un vakariņām. Ja rauga mīklu gatavoju pēc pusdienām, tad līdz tam laikam tā sasniegs ideālu stāvokli. Mīklu mīcu no diviem kilogramiem miltu un pusi uzreiz ieliku ledusskapī cieši noslēgtā maisiņā. Tur tas nogatavojas ļoti lēni, nepaspējot paskābināties, un jau nākamajā dienā iegūst citu garšu un struktūru.

No tādiem" lēns Mīklu var cept ar sēklām un auzu pārslām pārkaisītās maizītēs, fritināt pīrāgos ar kartupeļiem vai plāni izrullēt apaļā picas pannā, pārlikt cieši kā flīzes, apbērt ar ābolu šķēlītēm, pārkaisīt ar mandelēm un pūdercukuru vai pārbērt. ar kļavu sīrupu. 200 °C cepeškrāsns temperatūrā kūka izcepas 15-20 minūtēs. Lai iegūtu lielāku efektu, ieteicams uz pāris minūtēm ieslēgt cepeškrāsni grila režīmā - tad gar ābolu šķēlīšu malām parādīsies ēstgribu garoziņa.

Vakariņojot bērniem vienmēr ar apskaužamu apetīti – viņi nekad neatteiks ne olu kulteni, ne omleti, makaronu salātus un grauzdētus dārzeņus, ne biezpiena kastroli ar konservētiem ananāsiem, rozīnēm vai persikiem.

Visticamāk, mana taktika ir kļūdaina. Mēs reti sēžamies pie galda ar visu ģimeni. Aizstāvot varu teikt vienu: mūsu ciema mājā ir īpaši pasūtīts galds, uz kura sasēdinās visi. Un tas var būt ļoti jautri un garšīgi.

Un virtuve ir mūsu sala. Uzticības, noslēpumu, sarunu, lēmumu pieņemšanas sala. Man tas patīk, un mums nekad nav garlaicīgi.

Diezgan ilgu laiku, būdama viena bērna māte, uzskatīju, ka nav atšķirības, cik bērnus pabarot, vienu vai vairākus, un problēma tika atrisināta, palielinot pannas izmērus, tomēr praksē viss sagriezās. ārā savādāk. Katrs no maniem bērniem vecuma īpašību dēļ, jūsu ikdienas rutīna, jūsu uztura vajadzības, kā arī “Es mīlu” un “Es nedarīšu”, starp kuriem ir manevrs.

Man kļuva nepieciešams saglabāt līdzsvaru starp virtuves dzīves ērtības man, ēdienu garša un ieguvumi bērniem, kā arī īpaša sajūta katram manas ģimenes loceklim, ka esi mājās, ka tāda lieta ir šeit ēdiens, ko mīli, un kas nav atrodams nekur citur.

Un pats pirmais tika adoptēts vienkāršs princips: Bērniem ir jāēd tas pats, ko pieaugušajiem, un pieaugušajiem ir jāsagatavo ēdiens, lai arī bērni to varētu ēst.

Ēdienu gatavošana katru dienu, mazās porcijās, un es virtuvē pavadu ne vairāk kā pusotru stundu dienā. Gandrīz viss, ko es gatavoju, tiek ātri sagatavots, ļoti ātri vai pats par sevi. Mani galvenie palīgi virtuvē ir cepeškrāsns un multivarka.

Multivarka palīdz pagatavot brokastu putru vakarā, līdz norādītajam laikam, pavadot ne vairāk kā 5 minūtes. Turklāt putru ir ļoti ērti turēt siltu, ja visi ģimenes locekļi brokasto dažādos laikos.

Uzreiz pēc brokastīm visiem ēdieniem šodienas ēdienkartē Nomizoju un sagriežu dārzeņus. Vakariņās paredzētos saliku ledusskapī hermētiskā traukā. Manipulējot ar gaļu, vistu vai zivi vakaram veltu ne vairāk kā 10 minūtes un arī pusfabrikātu lieku ledusskapī. Es noteikti gatavoju nelielu katliņu zupas tikai šodienai. Dažreiz es gatavoju dārzeņu salātus.

Bērni vienmēr ir laipni gaidīti želeja vai kompots, tikmēr var cept daži cepumi, šokolādes kūka vai mīcīt pīrāga mīklu. Visas manas cepšanas receptes ar minimālu gatavošanas laiku. Maizes mašīna lieliski mīca mīklu, un man patīk cept cepumus, kurus cep vienā kārtā un sagriež porcijās pēc atdzišanas. Pīrāgu cepšana, smarža no virtuves - padara māju dzīvīgu un mājīgu, un bērniem ļoti patīk cept. Visas šīs operācijas aizņem ne vairāk kā 1 stundu.

Pēcpusdienas tējai Gatavu dažādus smūtijus un kokteiļus bērniem no biezpiena, dabīgā jogurta, augļiem. Tajā pašā laikā tas nonāk cepeškrāsnī vai multivarkā. vakariņas kurš gatavojas noteiktajam laikam bez manas līdzdalības. Ja mīkla uzrūgusi maizes mašīnā, vienu pīrāgu veidoju uz vidēja izmēra cepešpannas un arī lieku cepeškrāsnī. Kopumā tas man aizņem ne vairāk kā 20-25 minūtes. Kopā Es virtuvē pavadu ne vairāk kā 1,5 stundas dienā.

Diemžēl ģimenes lokā pie galda sēžamies ļoti reti, pilnīgi atšķirīgu darba, mācību un citu manas sadzīves lietu grafika dēļ. Bet, kad mēs atrodamies pie viena galda, tas notiek ar mums ļoti jautri un garšīgi. Man ir liela ģimene, man ir kāds, pēc kā mēģināt – un tas ir galvenais!

Ko es ēdu un ko ēd mūsu ģimene - nedēļas ēdienkarte. Ģimenei gatavoju vienkāršus ēdienus un mums ar bērniem ir kopīgs galds. Mūsu brokastis, pusdienas un vakariņas katrai dienai. Patīkamu skatīšanos! Noskatieties citus manus video: EKONOMISKĀ ĒDIENKĀRTNE ĢIMENEI PAR 200 RUBLIEM, OTRĀ DIENA https://www.youtube.com/watch?v=RN89CXBqRIw EKONOMISKĀ ĒDIENA ĢIMENEI PAR 200 RUBLIEM, PIRMĀ DIENA https://www.youtube. com/ watch?v=qqui1V5DiBc KĀ IETAUPĪT UZ PRECES UN TĒRĒT MAZĀK PĀRTIKAI https://www.youtube.com/watch?v=-NmfUEorSpo MANA DZĪVE VIRTUVEI. Triki VIRTUVĒ https://www.youtube.com/watch?v=vxwYgQSAu_k KĀPĒC NEPIETIEK NAUDAS. KĀ NEŅEMTIES PARĀDU. KĀ PLĀNOT IZDEVUMU MĒNESIM, LAI VISAM PIETIETIEK https://www.youtube.com/watch?v=QECFPVJ9WO8 KĀ IETAUPĪT NAUDU. KĀ IEMĀCĪTIES IEKLAUPĪT NAUDU https://www.youtube.com/watch?v=UUISLVVfda4 KĀ IEGĀDĀT DZĪVOKLI, JA NAUDAS NAV. KUR SAŅEMT NAUDU PAR DZĪVOKLI https://www.youtube.com/watch?v=IViy11moz8k KREDĪTU PARĀDS, SODI, SODI, TIESA. KO DARĪT, JA ZVANA KOLEKTORI? KĀ SAMAZINĀT PARĀDU? https://www.youtube.com/watch?v=NOCYwvU_l8U Bezrauga saldskābmaize https://www.youtube.com/watch?v=-bGKGCYTjQk KĀ PAGATAVOT KONKRES AR PAŠĀM ROKĀM https://www. youtube.com/ watch?v=fk6DLNo4pWg MANA 2017. JAUNĀ GADA ēdienkarte https://www.youtube.com/watch?v=ueI-UMsSvys MINIMĀLISMS un DECLAMING, MARIJAS KONDO BURVJU TĪRĪŠANA https://www.youtube.com /watch?v= j6jwz8r8yVA PĀRLIEKS SVARS — IEMESLI. UZTURS LIEKĀ ĶERMEŅA SVARAM. https://www.youtube.com/watch?v=wN5azxmOgDw VLOGS https://www.youtube.com/watch?v=BZTymZ35Bo4&list=PLLl1brJIMmGAHU4Dl65tWmpAO45lKAqJk VISS PAR ZĪDĪŠANU https://watch.youtubev. 6Qrkvq6KQzk&list=PLLl1brJIMmGDo2DR24SxANsbNBXF1Xlmv KĀ IESTĀT GRŪTNIECĪBU, OVULĀCIJA. SIEVIEŠU VESELĪBA https://www.youtube.com/watch?v=87h3IK0_ea4&list=PLLl1brJIMmGDzvclSBWVOMttg-jiqKjUc KO ĒD MŪSU ĢIMENE https://www.youtube.com/watch?v=ueI-UMsDLLmDarb Sf7G 1Hv GRŪTNIECĪBA UN BĒRNI https: //www.youtube.com/playlist?list=PLLl1brJIMmGBAg70X3OoaDkLqXkg5Nm5u KĀ ZAUDĒT SVARU https://www.youtube.com/playlist?list=PLLl1brJIMmGAOZECkHqZ85Zo1mmFnalQ6 GŪRU DISPĀRIJAS KĀRTĪBĀ =list. PLLl1brJIMmGDJLjCnPrIqcW770I9R9ew6 Abonēt - video ik pēc 1-2 dienām!

Ko es ēdu un ko ēd mūsu ģimene - nedēļas ēdienkarte. Ģimenei gatavoju vienkāršus ēdienus un mums ar bērniem ir kopīgs galds. Mūsu brokastis, pusdienas un vakariņas katrai dienai. Patīkamu skatīšanos!

Skatieties citus manus videoklipus:
EKONOMISKĀ Ēdienkarte ĢIMENEI PAR 200 RUBLIEM OTRĀ DIENA
https://www.youtube.com/watch?v=RN89CXBqRIw

EKONOMISKĀ Ēdienkarte ĢIMENEI PAR 200 RUBLIEM, PIRMĀ DIENA
https://www.youtube.com/watch?v=qqui1V5DiBc

KĀ IETAUPĪT UZ PRECES UN TĒRĒT MAZĀK PĀRTIKAI
https://www.youtube.com/watch?v=-NmfUEorSpo

MANA DZĪVE VIRTUVEI. Triki virtuvē https://www.youtube.com/watch?v=vxwYgQSAu_k

KĀPĒC NEPIETIEK NAUDAS. KĀ NEŅEMTIES PARĀDU. KĀ PLĀNOT IZDEVUMU MĒNESIEM, LAI PIETIETIEK VISAM
https://www.youtube.com/watch?v=QECFPVJ9WO8

KĀ IETAUPĪT NAUDU. KĀ IEMĀCĪTIES IETAUPĪT NAUDU
https://www.youtube.com/watch?v=UUISLVVfda4

KĀ IEGĀDĀT DZĪVOKLI, JA NAV NAUDAS. KUR ŅEM NAUDU PAR DZĪVOKLI
https://www.youtube.com/watch?v=IViy11moz8k

KREDĪTU PARĀDS, SODI, SODI, TIESA. KO DARĪT, JA ZVANA KOLEKTORI? KĀ SAMAZINĀT PARĀDU?
https://www.youtube.com/watch?v=NOCYwvU_l8U

Bezrauga saldskābmaize
https://www.youtube.com/watch?v=-bGKGCYTjQk

KĀ PAGATAVOT KONKRĒT AR SAVĀM ROKĀM
https://www.youtube.com/watch?v=fk6DLNo4pWg

MANA 2017. JAUNĀ GADA Ēdienkarte
https://www.youtube.com/watch?v=ueI-UMsSvys

MINIMĀLISMS un DEKLAMĒŠANA, MĀRIJAS KONDO MAĢISKĀ TĪRĪŠANA
https://www.youtube.com/watch?v=j6jwz8r8yVA

LIEKS SVARS – IEMESLI. UZTURS LIEKĀ ĶERMEŅA SVARAM.
https://www.youtube.com/watch?v=wN5azxmOgDw

VISS PAR ZĪDĪŠANU
https://www.youtube.com/watch?v=6Qrkvq6KQzk&list=PLLl1brJIMmGDo2DR24SxANsbNBXF1Xlmv

KĀ IESTĀT GRŪTNIECĪBU, OVULĀCIJA. SIEVIEŠU VESELĪBA
https://www.youtube.com/watch?v=87h3IK0_ea4&list=PLLl1brJIMmGDzvclSBWVOMttg-jiqKjUc

KO ĒD MŪSU ĢIMENE
https://www.youtube.com/watch?v=ueI-UMsSvys&list=PLLl1brJIMmGDarBfDhdXiuY6jcSf7G1Hv

GRŪTNIECĪBA UN BĒRNI
https://www.youtube.com/playlist?list=PLLl1brJIMmGBAg70X3OoaDkLqXkg5Nm5u

KĀ ZAUDĒT SVARU
https://www.youtube.com/playlist?list=PLLl1brJIMmGAOZECkHqZ85Zo1mmFnalQ6

GŪŽU DISPLĀZIJA BĒRNIEM
https://www.youtube.com/playlist?list=PLLl1brJIMmGDJLjCnPrIqcW770I9R9ew6

Abonējiet - video ik pēc 1-2 dienām!