Mellenēm piemīt ārstnieciskas īpašības acīm. Vai mellenes palīdz uzlabot redzi un acu veselību – mīti un noslēpumi Kā lietot mellenes redzes uzlabošanai

Šajā ierakstā mēs runāsim par mellenēm: kāda ir ikdienas nepieciešamība, kā tās vislabāk saglabāt. Raksts aktuāls tiem, kas daudz laika pavada pie datora un nolēmuši acis palutināt ar mellenēm.

Mellenes: veselīgas sastāvdaļas

Antioksidanti antocianīni - ietekmē zemas kvalitātes audzējus, nesniedzot iemeslu to veidošanās procesam, tas ir, tie ir laba profilakse.

Mellenes satur arī: ogļhidrātus, kāliju, magniju un fosforu, organiskās skābes, dzelzi, varu un citas minerālvielas, pantotēnskābi, kas veicina labāku vielmaiņu, vitamīnus: A, C, B1, B6, PP vitamīnu.

Turklāt tas satur pektīnus, kas attīra jūsu zarnas no toksīniem un metālu sāļiem.

Melleņu labvēlīgās īpašības

Mellenes ir lielisks antiseptisks līdzeklis un antibiotika. Ogas un lapu novārījumu izmanto klepus vai rīkles ārstēšanai.

Kuņģa slimības un kolītu ārstē ar melleņu sulu un novārījumu, svaigām un sausām ogām. Aizcietējumus ārstē ar svaigām ogām, caureju – ar žāvētām. Mellenes satur vielas, kurām ir dezinficējoša iedarbība, tiek uzlabota zarnu mikroflora, novērsti pūšanas procesi zarnās.

Mellenēm piemīt pretiekaisuma iedarbība, tās lieto reimatisma, žultspūšļa un aknu slimību gadījumos.

Senatnē dziednieki ieteica mellenes menstruālā cikla regulēšanai. Mūsdienās preparāti uz melleņu bāzes cīnās ar urīnpūšļa un nieru slimībām.

Cukura diabēta izraisītu komplikāciju gadījumā mellenes palīdz pazemināt cukura līmeni asinīs un stabilizēt orgānu un dziedzeru darbību.

Mellenes izmanto kosmētiskajos preparātos, kas paredzēti ādas mitrināšanai, kā arī tiem piemīt pretiekaisuma iedarbība.

Mellenes izvada toksīnus (brīvos radikāļus), kas ir tieši saistīti ar visa organisma novecošanās un iznīcināšanas procesu.

Mellenes izmanto ne tikai slimību ārstēšanai, bet arī profilaksei. Mellenes saturošu zāļu, kā arī pašu ogu lietošana palielina imunitāti, novērš sirds un asinsvadu sistēmas slimību attīstību un uzlabo visu orgānu darbību.

Mellenēm ir arī diētiskā vērtība: vairāki desmiti kaloriju, un jūs jau esat bagātināts ar milzīgu daudzumu vitamīnu un minerālvielu. Zaudējot svaru, pievērsiet uzmanību mellenēm: tajās ir viss, kas ķermenim nepieciešams: ogļhidrāti, olbaltumvielas, šķiedrvielas, bet maz kaloriju.

Mellenes un ikdienas patēriņa vērtība

Nolēmu profilaktiski apēst nepieciešamo melleņu daudzumu dienā, jo daudz laika pavadu pie datora.

Antocianīni ir pigmenti, ar kuriem primāri ir saistīta melleņu terapeitiskā iedarbība. Saskaņā ar ieteicamajiem pārtikas un bioloģiski aktīvo vielu patēriņa līmeņiem (MP 2.3.1.1915-04) antocianīna patēriņa līmenis ir 50-150 mg dienā. Bet jums nevajadzētu domāt, ka jo vairāk antocianīnu vai melleņu patērēsiet, jo labāks būs efekts. Pētījumi liecina, ka antocianīna uzņemšanas devas palielināšana no 50 mg līdz 150 mg nepalielina efektu. Nav jēgas dzīties pēc lielām devām. Pietiek, lai sasniegtu 50 mg.

Kopēt ielīmēt: test.org.ua/tests/health-cosmetics/262(Sekojiet saitei, kurā varat lasīt arī par ārstniecisko melleņu preparātu pārbaudi redzei)

Visvairāk antocianīnu satur gatavu melleņu augļi: līdz 985 mg%.

Mēs uzskatām... 1 mg% = 10 mg/kg. 10 mg/kg * 985 = 9850 mg antocianīnu 1 kg melleņu.

Izrādās, ka 15,228 g melleņu satur 150 mg antocianīnu – maksimālā dienas nepieciešamība. Tas attiecas uz acu profilaksi. Neaizmirstiet, ka mellenēm ir daudz citu labvēlīgu īpašību, lai saglabātu vispārējo veselību, ieteicams patērēt pat tasi melleņu dienā (200 g).

Tējkarotē ir 5 g melleņu, ēdamkarote ir 15 g melleņu. Kopumā dienā pietiek patērēt no 1 tējkarotes līdz 1 ēdamkarotei melleņu. Gada laikā mellenes ieteicams lietot 10 mēnešus (piemēram, 5 nedēļas un vienu nedēļu pārtraukums). Izrādās, ka vienam cilvēkam gadā vajag no 1,5 līdz 4,5 kg melleņu. Mellenes jāpērk nesalauztas, veselas, nogatavojušās.

Es izveidoju "Melleņu kalkulators" kas palīdzēs aprēķināt, cik daudz melleņu vajag, lai tās pietiktu norādītajam cilvēku, dienu skaitam un pat pateiks, cik tas maksās:

Kā saglabāt mellenes

Svaigas ogas jāēd, jāēd un atkal jāēd. Un, ja jūs vairs nevarat ēst un vēlaties uzkrāties, tad jums ir jāuzkrāj. Ir daudz veidu, kā sagatavot un saglabāt ogas.

Melleņu žāvēšana un lietošana pulvera veidā nav pilnīgi pareiza, tiek uzskatīts, ka tradicionālā žāvēšana noved pie līdz pat 80% antocianīnu zuduma. Lai samazinātu zudumus, žāvēšanu veic zemā temperatūrā un pilnībā izvairoties no saules gaismas iedarbības. Mellenes vislabāk uzglabāt saldētas (melleņu sezona sākas jūnijā un ilgst apmēram 2 mēnešus), tad zūd vismazāk labvēlīgās īpašības. Ņemot vērā faktu, ka melleņu sasaldēšana var nedaudz zaudēt to labvēlīgās īpašības, vislabāk ir tās iegādāties, pamatojoties uz maksimālo dienas naudu, tas ir, 4,5 kg.

Glabājiet mellenes pudelēs- nobriedušas, tikko plūktas mellenes rūpīgi jāsašķiro no lapām, skujām un citiem gružiem. Vispirms nomazgājiet pudeles un kārtīgi (2 stundas) cepiet cepeškrāsnī. Ielejiet mellenes sagatavotajā atdzesētajā traukā, viegli kratot (tas nodrošinās, ka ogas cieši pieguļ). Pēc tam aizveriet pudeles un piepildiet tās ar blīvējuma vasku. Mēs glabājam savus dārgumus vēsā, sausā vietā.

Mellenes sasaldējot- šķirojiet mellenes, atlasiet lielas, nogatavojušās ogas. Nomazgājiet un nosusiniet. Lej uz kartona paplātes, kuru malas ir 2-2,5 cm augstas, un ievietojiet paplāti saldētavā. Saldētās ogas sašķiro plastmasas maisiņos, aizvāko un ievieto saldētavā uzglabāšanai.

Melleņu žāvēšana - Ja mellenes vēlas kaltēt, tad ogas jālasa siltā un saulainā laikā. Tūlīt pēc novākšanas, lai cik slinks būtu, ogas jāsakārto. Noņemiet bojātās un drupinātās, kā arī “liekās daļas” - lapas, kātiņus utt. Izvēlētās ogas jāizskalo (caur caurduri) un pēc tam jāizžāvē (caur sietu). Ogas ir gatavas žāvēšanai. Mellenes var kaltēt gan saulē, gan dažādās kaltēs. Ja izvēlaties otro ceļu, atcerieties, ka mākslīgā žāvēšana sākas 40-50 ° C temperatūrā, kad ogas ir nožuvušas, mēs paaugstinām temperatūru līdz 60-70. Žāvēšanas laikā cepšanas paplāte ar ogām periodiski jāsakrata. Kratīšana ir nepieciešama, lai ogas sajauktos un tādējādi nodrošinātu vienmērīgu žāvēšanu. Žāvētas ogas uzglabā sausā vietā. Derīguma termiņš – 2 gadi.

Iztvaicē mellenes - labs ekonomisks veids. Ņemam stikla burkas un ieberam tajās mellenes (iepriekš šķirotas). Burkas ievietojam katliņā ar ūdeni, katliņu uz plīts (iznāk ūdens vanna). Kad ogas sāk nosēsties, pievienojiet vēl. Mēs to darām, līdz ogas pārstāj nosēsties. Pēc tam mēs satinam kannas un uzglabājam kopā ar citiem piederumiem.

Melleņu sula -Šķiro un nomazgā ogas; sasmalcina ar koka piestu. Iegūto mīkstumu pārnes zem preses. Pēc pirmās presēšanas maisiņā palikušo mīkstumu nepieciešams atslābināt, pievienot 1-2 ēd.k. karotes karsta ūdens un vēlreiz saspiediet. Ir svarīgi pēc iespējas pilnīgāk no ogām iegūt krāsvielu. Dabīgās melleņu sulas skābums ir zems, tāpēc tā ir atšķaidīta un nedaudz cukurota. Aprēķins ir šāds: 60-80 g granulētā cukura uz litru sulas. Pēc tam sula jāuzsilda līdz 80 °C, jāielej traukos, jāpasterizē 85 °C un jāsarullē.

Mellenes savā sulā (ar cukuru) - Sakārtojiet ogas, nomazgājiet un nosusiniet. Gatavās ogas izkaisa burkās, pievieno nedaudz cukura un kārtīgi sakrata. Aizveriet burkas un sterilizējiet. Burkas ar tilpumu 0,7-0,9 l sterilizē 25 minūtes (90 ° C temperatūrā), burkas ar tilpumu 0,5 l - 20 minūtes, tajā pašā temperatūrā. Pabeidzot sterilizāciju, burkas nekavējoties jāatdzesē.

Mellenes savā sulā - Sašķiro mellenes, nomazgā un nosusina. Liek sterilizētās karstās burkās un piepilda ar melleņu sulu. Sula jāuzsilda līdz 65-70 ° C temperatūrai, pārklāj burkas ar vākiem un pasterizē: puslitra burkas - 10 minūtes (temperatūra 90 ° C), litru burkas - 20 minūtes (tāda pati temperatūra). Uzglabāt vēsā vietā.

Melleņu sīrups -mums būs nepieciešams: 3 kg mellenes. Ogas šķiro, noskalo ar aukstu ūdeni, liek katliņā, pielej ūdeni un labi uzvāra. Izspiež sulu, sajauc to ar cukuru (1,5 kg) un vāra 5 minūtes, periodiski noslaukot putas. Karsto sīrupu ielej sakarsētās pudelēs. Hermētiski noslēdziet pudeles un, ietiniet tās segā, ļaujiet tām atdzist.

Marinētas mellenes - Papildus mellenēm mums vajadzēs 100 ml 5% galda etiķa un 350 g cukura. Etiķi un cukuru sajauc un vāra 5 minūtes emaljētā traukā. Pēc tam pievienojiet pannā 1 kg ogu. Visu vāra uz lēnas uguns 15 minūtes. Iegūto buljonu notecina, vāra 10 minūtes un atkal tajā iemērc ogas. Pēc tam pievienojiet kanēli un krustnagliņas, ievietojiet sterilizētās burkās un pārklājiet ar vākiem. Atdzesētās burkas iesaiņo.

Copy-paste par melleņu uzglabāšanas veidiem: http://www.odiete.ru/content/view/206/3/1/61/

Ogu saldēšana. Kā sasaldēt ogas, lai saglabātu vitamīnus. Ogu sasaldēšanas metodes

Tātad, mums ir vienkāršs ledusskapis vai ledusskapis ar supersaldēšanas funkciju, vai saldētava. Droši iesaldējiet ogas: Avenes, Zemenes, jāņogas, ķirši, ķirši, aprikozes, mellenes, sausserdis, dzērvenes, smiltsērkšķi.

Gatavošanās ogu sasaldēšanai

Vispirms sakārtojiet uzglabāšanas konteinerus. Cik ērti jums ir uzglabāt - mazās vai lielās porcijās, maisos vai citos traukos. Novērtējiet savu saldētavu izmēru un izlemiet, cik daudz ogu jums būs nepieciešams ziemā un kāpēc. Piemēram, jūs varat iegādāties īpašus maisiņus, kuros varat pagatavot ogas ziemā vai atkausēt tās mikroviļņu krāsnī. Vai arī somas ar klipšiem, ar speciālām skavām – tās var nopirkt lielveikalā.

Rūpīgi nomazgājiet ogas, noņemiet visus gružus un kātiņus, no aprikozēm izņemiet kauliņus. Pēc tam izžāvējam produktus un liekam speciālos saldētavas maisos, vienkāršos plastmasas maisiņos vai plastmasas traukos – kā vēlaties. Iepakojuma svaru un izmērus izvēlamies paši, bet labāk, ja viena saldētu ogu porcija nepārsniedz 600-700 g ogu. Prakse rāda, ka saldētām ogām tas ir optimālākais svars.

Kā sasaldēt ogas ledusskapī

Parastā ledusskapī sasaldējam šādi: ogas plānā kārtā izklājam gar saldētavas apakšu, lai tās ātrāk sasalst, un tad pārliekam jebkurā uzglabāšanas traukā. Izmantojot šo sasaldēšanas metodi, ogas nelīp viena pie otras un būs “kā dzīvas”. Ledusskapī ar supersaldēšanas režīmu ieslēdz apmēram 5 stundas iepriekš, tad arī plānā kārtā izklāj, sasaldē ogas un liek traukos vai maisiņos (nedrīkst būt vairāk par 600-700g. ogas tajās), un tikai pēc tam ielieciet saldētavā uzglabāšanai.

Neliela piezīme: supersaldēšanas režīms būs nepieciešams, ja plānojat sasaldēt vairāk nekā 2 kg ogu. Pretējā gadījumā jūs varat nosalt pie mīnus 18 grādiem. Ar saldētavu, kas uztur ļoti zemu temperatūru, viss ir daudz vienkāršāk: ogas nelielās porcijās uzglabājam maisos vai plastmasas traukos un aizmirstam par tām līdz ziemai.

Ogu saldēšanā galvenais ir operācijas ātrums. Tas palīdz saglabāt visus vitamīnus un derīgās minerālvielas neskartus. Nevajag eksperimentēt un uzreiz piepildīt visu saldētavu ar ogu maisiņiem – pēc atkausēšanas var nākties vilties, ka ogas ir slikti saglabājušās. Lēnā sasaldēšana var izraisīt ogu audu plīsumu, tāpēc gala rezultāts var nebūt tāds, kāds bija plānots.

Daži noderīgi padomi ogu sasaldēšanai

• Visi produkti mēdz uzsūkt svešas smakas, tāpēc ogas labāk uzglabāt cieši iepakotas.
• Sasaldēšanai labāk ņemt nedaudz nenobriedušas ogas, kuras uzglabāšanas laikā nesasitīs. Tomēr tas neattiecas uz zemenēm.
• Daži izmanto plastmasas krūzes, foliju vai pusfabrikātu kastes kā uzglabāšanas traukus.
• Ogas labāk novietot tā, lai traukā būtu pēc iespējas mazāk gaisa.
• Nelieciet ogas sasaldēt jau lietotos maisiņos. Tajos var saglabāties tajos uzglabāto produktu smarža vai var būt mikroplaisas, kas novedīs pie to spiediena samazināšanas.
• Ogas labāk atkausēt pakāpeniski, ledusskapja apakšējā nodalījumā.

Ogu sasaldēšanas metodes

Ir dažas ogu pagatavošanas iezīmes: tās var sasaldēt vienkārši, cukurā vai cukura sīrupā. Piemēram, recepte cukurā sasaldētām zemenēm: šķiro, nomizo un nomazgā, ļauj ūdenim notecēt. Pārgrieziet pārāk lielas zemenes uz pusēm. Ogas liek kastītēs vai vienreizējās lietošanas šķīvjos vienā kārtā, apber ar cukuru līdz apmēram ceturtajai daļai ogu masas un liek ledusskapī uz vairākām stundām (līdz viss cukurs uzsūcies). Tad aizveram kastīti un ieliekam saldētavā.

Saldēšana cukura sīrupā izskatās vēl vienkāršāka: pagatavo cukura sīrupu, atdzesē, ieber ogas traukā, pārlej sīrupu, lai tās pilnībā pārklātu ar šķidrumu. Ļaujiet ogām vairākas stundas mērcēties sīrupā, pēc tam ievietojiet tās saldētavā. Tādā veidā labāk pagatavot “skābas” ogas, kuras atkausētās ne pārāk labi ēd.

Un visbeidzot, viens triks tiem, kam patīk ietaupīt naudu un vietu ledusskapī. Ogas liek vienreiz lietojamā maisiņā, tad plastmasas traukā un sasaldē. Uzmanīgi izņemiet maisiņu no trauka - jums ir tik mīļš ogu kubiņš. Šie kubi var pilnībā piepildīt jūsu saldētavu, nepērkot papildu traukus. Izdevīgi un ērti.

Mellenes tautā tiek uzskatītas gandrīz par panaceju pret visām slimībām. Tā nogatavošanās sezonā daudzi ogu audzētāji steidzas mežos, lai savāktu un uzņemtu pietiekami daudz vitamīnu un krājumu ziemai. Citi atvieglo savu dzīvi un iepērkas tirgos. Oga ir slavena ar augstu A, B, C vitamīnu, flavonoīdu, mangāna, kalcija, magnija, tanīnu un pektīnu saturu. To lieto kuņģa-zarnu trakta slimību, cukura diabēta, stomatīta ārstēšanai, ārīgi lieto brūču un apdegumu dziedēšanai. Bet tiek uzskatīts, ka vislielākais efekts tiek sasniegts acu slimību ārstēšanā un redzes atjaunošanā. Mellenes redzes uzlabošanai – mīts vai realitāte?

Lietošanas indikācijas

Indikācijas melleņu lietošanai ir slimības, kas saistītas ar tīkleni. Melleņu priekšrocības nosaka antocianīnu klātbūtne to sastāvā - pigmenta vielas, pateicoties kurām oga iegūst savu krāsu. Tie netiek sintezēti organismā un tajā netiek uzkrāti, bet nonāk ar pārtiku un nekavējoties tiek izvadīti. Antocianīniem piemīt baktericīda un antioksidanta iedarbība, pateicoties to spējai cīnīties ar brīvajiem radikāļiem un novērst šūnu membrānu iznīcināšanu. Labvēlīgā ietekme uz acu tīkleni ir tāda, ka tās kavējas tās audos, stiprina asinsvadu un kapilāru tīklu, nodrošina šķidruma aizplūšanu acs iekšienē, tādējādi normalizējot spiedienu tajā. Antocianīni mellenēs palīdz acīm tikt galā ar lielu darba slodzi un nogurumu.

Cik daudz melleņu jāapēd, lai labvēlīgi ietekmētu redzi? Cilvēka ikdienas nepieciešamība pēc antocianīniem ir 200-300 mg dienā. Speciālisti iesaka katru dienu apēst 2-3 ēdamkarotes ogu.

Acu ārstēšana ar mellenēm

Maldīgi tiek uzskatīts, ka mellenes var izārstēt jebkuras acu slimības. Šo nepareizo priekšstatu veiksmīgi izmanto negodīgi reklāmdevēji, piedāvājot vienu vai otru produktu, kura pamatā ir oga. Faktiski tā terapeitiskās oftalmoloģiskās īpašības ir ļoti ierobežotas, lai gan kopumā tā ietekme uz ķermeni ir ļoti pozitīva.

Tabletes redzei ar mellenēm

Farmācijas rūpniecība par mums ir parūpējusies, izlaižot vairākas zāles redzei tablešu veidā ar melleņu ekstraktu. Viens no tiem ir Blueberry Forte ar luteīna kompleksu. Ieteicams kā uztura bagātinātājs pārtikai. Papildus mellenēm kompleksā ir askorbīnskābe, rutīns, luteīns, fruktoze, cinks, vitamīni B1, B2, B6. Tas aktivizē atjaunošanas procesus, veicina acu audu šūnu membrānu caurlaidību un uzlabo redzes asumu. Bērniem 3-7 gadus veciem bērniem nepieciešamā deva ir viena tablete divas reizes dienā, 7-14 gadu vecumā - tikpat daudz, bet trīs reizes, un vecākiem cilvēkiem - 2 tabletes divas reizes dienā ēdienreizes laikā. Var lietot 2-4 mēnešus pēc kārtas un pat regulāri, veicot desmit dienu pārtraukumus.

Citi vitamīni redzei ar mellenēm ir: “Dobrynya “Mellenes ar burkāniem”, “Spirulīna ar mellenēm”, “Luteīns-M acīm ar mellenēm, luteīns, vitamīni C un A”, “Mellenes forte ar cinku”, “Safe-Tu -Si Forte”, “Doppelhertz aktīvie vitamīni acīm ar mellenēm” u.c. Vācu ražotājs, uzvārda autors, rūpējās par cilvēkiem ar redzes problēmām un apkopoja dažādas derīgo vielu iespējas, galveno lomu atvēlot dziedinošā oga. Šie līdzekļi uzlabo asins piegādi tīklenei, paplašinot asinsvadus un paātrinot tās šūnu atjaunošanos. Visas šīs zāles efektīvi mazina acu nogurumu ilgstoša redzes stresa laikā, kas ir ļoti svarīgi datortehnoloģiju un mūsu pieķeršanās ekrānam laikmetā, un palēnina ar vecumu saistītas izmaiņas redzes orgānos.

Acu pilieni ar mellenēm redzes uzlabošanai

Farmakoloģijas tirgū ir ne tikai vitamīni, bet arī acu pilieni ar mellenēm, lai uzlabotu redzes asumu. Tie ietver ogu starpšūnu un intracelulāro šķidrumu. Indicēts tīklenes iekaisuma, krēslas redzes, kataraktas un glaukomas ārstēšanai un profilaksei. Tie ir noderīgi diabētiskajai retinopātijai, miopātijai - slimībai, kas saistīta ar acu muskuļu bojājumiem, polineirītu. Tos var lietot cilvēki, kuri daudz laika pavada pie datora, vecumdienās, ar cukura diabētu, ar samazinātu redzes asumu, tālredzību un tuvredzību.

Melleņu lapas redzei

Līdzās ogai, kuras derīgās īpašības netiek apšaubītas, auga lapas ir arī bagātas ar ārstnieciskām īpašībām, īpaši antioksidantiem: tās lieto kā pretiekaisuma, diurētisku līdzekli, ar to palīdzību samazina augstu asinsspiedienu, ārstē pankreatītu, tie ir daļa no kardioloģiskiem preparātiem, cukura diabēta pazemināšanai. Oftalmoloģijā ogu galvenokārt izmanto antocianīnu satura dēļ, kas var uzlabot procesus redzes aparātā. Neskatoties uz to, melleņu lapu uzlējumi, novārījumi un tējas ir labvēlīgas organismam kopumā, stiprina imūnsistēmu un uzlabo vielmaiņu. Jūs varat izmantot gan svaigas, gan sausas lapas. Izejvielas sagatavo vasarā, ēnā žāvējot veselas mazgātas lapas. Glabājiet tos papīra vai auduma maisiņos.

Saldētas mellenes redzei

Mums nav iespējas visu gadu ēst svaigas mellenes, bet ir tehniskās iespējas tās sasaldēt, tādējādi sagatavojot visam gadam. Šīs ogas unikalitāte ir tāda, ka tā nezaudē savas labvēlīgās īpašības, ja tiek pakļauta zemai temperatūrai. Saldētas mellenes ir tikpat labvēlīgas redzei kā svaigas. Pirms sasaldēšanas tas ir labi jāizžāvē (pat nav jāmazgā, ja tas ir vizuāli tīrs), jāiepako nelielās porcijās plastmasas maisiņos vai traukos un jāievieto saldētavā. Kā mellenes izmantot redzei? Izkausētās ogas var vienkārši apēst, pievienot putrai, biezpienam, konditorejas izstrādājumiem vai pagatavot kompotus un želeju.

Kā nomainīt mellenes redzei?

Antocianīni, kas ir labvēlīgi redzei, iekrāso ogas bagātīgi sarkanas, zilas un purpursarkanas. Sarkanās un upenes, ķirši, avenes, kazenes, zīdkoka ogas, plūškoki, tumšās vīnogu šķirnes, apelsīni, sarkanie kāposti, baklažānu mizas, melnās olīvas – tas viss lielākā vai mazākā mērā satur redzei labvēlīgu komponentu. Bet mellenes ir līdzvērtīgs partneris acu slimību profilaksē. Ārēji tas ir ļoti līdzīgs mellenēm. Melleņu ekstrakts ir slavens ar savām antioksidanta īpašībām. Veicot pētījumus par tā ietekmi uz redzi, cilvēku grupā, kam tas tika piemērots, acu nogurums, kad tiem tika radīti īpaši nelabvēlīgi apstākļi, bija daudz mazāks nekā pārējā daļā. Zinātnieki iesaka regulāri ēst ogas, īpaši gados vecākiem cilvēkiem, jo... tas ne tikai novērš un novērš kataraktas un glaukomas attīstību, bet arī Alcheimera slimību. Ja jums nav svaigu vai žāvētu ogu, varat izmantot uztura bagātinātājus ar melleņu ekstraktu. Divas 500 mg kapsulas apmierinās nepieciešamo prasību.

Viņi saka, ka mellenes, mazas zilas ogas, ir ārkārtīgi labvēlīgas mūsu ķermenim. Vai tā ir? Kādus vitamīnus un mikroelementus tas satur? Kāds ir labākais veids, kā to izmantot? Kādas ir melleņu priekšrocības un kaitējums? Un kā to ārstēt? Nākamais raksts ir par to.

Galvenā informācija

Mellenes aug kā krūmi, kas sastopami Krievijas Eiropas daļā, Urālos, Sibīrijā, Karēlijā un Tālajos Austrumos. Tas ir sastopams mitrājos, kūdras purvos, akmeņos un skujkoku mežos. Mellenes ir tumši zilas ogas.

Augs nebaidās no skarbajiem klimatiskajiem apstākļiem, gluži pretēji, šādos apstākļos tā ogas kļūst vēl lielākas un noderīgākas. Gatavos augļus lieto svaigus, ziemai kaltē, gatavo sulas un citus dzērienus, ievārījumus, konservus u.c.

Mellenes visplašāk izmanto ziemeļu iedzīvotāji - no tām bieži dzer tēju pret saaukstēšanos, klepu un galvassāpēm.

Senos laikos mellenes mājās izmantoja kā talismanu un lika zem sliekšņa, lai ļaundari nevarētu iekļūt.

Savienojums

Oga sastāv no astoņdesmit četriem procentiem ūdens, divpadsmit ar pusi procentiem ogļhidrātu un trīsarpus procentiem minerālvielu, olbaltumvielu, tauku un šķiedrvielu. Un vitamīnu un mikroelementu tajā ir vairāk nekā pietiekami!

Mellenes satur pektīnus, lielu daudzumu vitamīnu A, B1, B2, B5, B6, B9 un C, kā arī kāliju, niacīnu, nātriju, fosforu, magniju un kalciju. Turklāt ogas sastāvā ir tādi mikroelementi kā varš, dzelzs, mangāns, selēns, cinks un citi. Sasaldēts tas lieliski saglabā visas savas īpašības.

Tik bagātīgs sastāvs noteikti norāda uz ogas lielo vērtību. Tālāk mēs runājam par melleņu, to augļu un lapu ieguvumiem un kaitējumu, kā arī to izmantošanu kulinārijā un medicīnā.

1. Ja vasarā ēdat svaigas ogas, organisms no mellenēm saņems maksimālo uzturvielu daudzumu.
2. Žāvētā veidā tiek saglabāta arī lielākā daļa vitamīnu.
3. Augu lapas vislabāk savākt ziedēšanas periodā.
4. Augļus savāc no rīta vai vakarā. Jums vajadzētu mēģināt neliet tos no viena trauka citā, jo to āda ir ļoti maiga un tāpēc var tikt savainota.
5. Lietderības ziņā melleņu īpašības visspilgtāk izpaužas svaigā veidā, otrā ir no tām iegūtā sula, bet trešā ir mellenes biezenī pa pusei ar cukuru.
6. Tirgū jāpievērš uzmanība krāsai - lai tā būtu viendabīga un ar zilganu pārklājumu, kā arī izmēram - jo lielāka, jo labāk, un ogu sausumam.

Derīgās īpašības medicīnā

Pateicoties tā sastāvam, proti, C vitamīnam, tanīnam un flavonoīdiem, mellenes redzei ir neaizstājams palīgs cīņā pret redzes asuma samazināšanos. Regulāra šo ogu lietošana labvēlīgi ietekmē tīklenes asinsvadus, atjauno un baro to. Mazajos kapilāros normalizējas asinsrite, mazinās nogurums un spriedze acīs. Tas noved pie spēcīgākas redzes. Tomēr nav ticamu datu, ka šī oga nopietnu slimību gadījumā spēj to pilnībā atjaunot.

Tautas medicīnā mellenes izmanto kā ārstniecisku un profilaktisku līdzekli pret tādām slimībām kā caureja, kuņģa-zarnu trakta traucējumi, iekšējo orgānu iekaisumi, reimatisms, faringīts un kakla sāpes. Noder gan svaigas mellenes, gan visādi uzlējumi, kas palīdz pret čūlām, apdegumiem un citām ādas kaitēm.

Vēloties zaudēt svaru, sievietes ievēro diētas un neizbēgami ievērojami samazina diētu. Tas noved pie tādām nepatīkamām sekām kā matu izkrišana, izsitumi uz ādas, trausli nagi utt. No visām šīm nepatikšanām var izvairīties, ja diētas laikā saprātīgās robežās pievienosiet savai diētai mellenes.

Ne tikai mellenes var dot labumu ķermenim tautas medicīnā. Tās lapām un dzinumiem piemīt tonizējošas, savelkošas un antibakteriālas īpašības.

melleņu lapas

Saldskābās tumšās ogas ir vispāratzīts visu iepriekšminēto vitamīnu avots. Taču uzmanības vērtas ir arī melleņu lapas, kuras parasti pievieno tējai. Tie ne tikai piešķir dzērienam unikālu garšu, bet arī ir daudz noderīgu īpašību.

Pirmkārt, tas ir labs pretiekaisuma līdzeklis. Kad parādās saaukstēšanās pazīmes, pievienojiet lapas tējai, un cilvēks sajutīs atvieglojumu.

Otrkārt, tas ir viegls diurētiķis. Tādēļ pacienti ar hipertensiju un tie, kas vēlas zaudēt svaru, var izmantot lapas kā daļu no augu maisījuma, taču nepārlietojiet tās.

Tāpat kā ogas, arī melleņu lapas izmanto asinsvadu stāvokļa uzlabošanai acu slimību gadījumā.

Šīs lapas ir iekļautas atjaunojošo un kardiotonisko preparātu augu kompozīcijās. Tāpēc fitnesa entuziastiem un īpaši iesācējiem ir ieteicams tos dzert.

Kombinācijā ar citiem augiem un zālēm lapas var izmantot cistīta un uretrīta ārstēšanai.

Kopumā novārījums palīdzēs gremošanas procesā un dažreiz pat saindēšanās gadījumā ar pārtiku.

Tēja ar lapām var kalpot kā līdzeklis pret skorbutu, vitamīnu deficītu un imunitātes samazināšanos.

Ādas slimību gadījumā uz skartās vietas uzklāj lapu pastu - čūlu, pūtīšu, pūtīšu u.c. vietā, un siltas vannas palīdzēs ķermeņa ādai kopumā.

Pret pūtītēm var pagatavot spirta tinktūru no lapām un degvīna (kuru divas nedēļas glabā tumšā vietā), tad ar to noslaucīt seju.

Lapu novārījums var pazemināt asinsspiedienu, ja tas ir paaugstināts, un samazināt glikozes līmeni (sākotnējās stadijās pat novērš diabēta attīstību).

Turklāt tas palīdz pret stomatītu, apdegumiem, čūlām un mazina sāpes no podagras.

Bulgārijā pat kuņģa slimības tiek ārstētas ar alkohola tinktūru no lapām.

Kaitējums

Neskatoties uz visām nenoliedzamajām priekšrocībām, ne visiem cilvēkiem ir ieteicams lietot šo ogu. Ir melleņu priekšrocības un kaitējums. Piemēram, ja cilvēks cieš no urolitiāzes, viņam to nevajadzētu ēst.

Turklāt ir zināmi alerģisku reakciju gadījumi. Tāpēc nevajadzētu to ļaunprātīgi izmantot un ēst lielos daudzumos, jo īpaši tāpēc, ka pēdējais var pat izraisīt aizcietējumus.

Mellenes ir kontrindicētas arī tiem, kam ir aizkuņģa dziedzera slimības.

Kas attiecas uz lapām, tās pašas nevar nodarīt nekādu kaitējumu. Bet zemas kvalitātes iepirktās izejvielas un lapu izmantošana bez tehnoloģiju zināšanām var nodarīt kaitējumu.

Zaudējot svaru, jūs nevarat vienlaikus lietot vairākus diurētiskos līdzekļus, pat ja tie visi ir augu izcelsmes. Tas var izraisīt hronisku nogurumu, zemu asinsspiedienu un ūdens un sāls nelīdzsvarotību.

Ja sākas alerģiska reakcija, mellenes nedrīkst lietot uzturā. Atsauksmes par kaitējumu, ko rada ogu vai lapu izmantošana, ir ļoti maz, taču, neskatoties uz to, šādi gadījumi ir zināmi.

Uzglabāšana

To uzglabā tāpat kā citus augļus. Uzglabāšana ledusskapī ir pieņemama, bet īsu laiku. Jo ātrāk mellenes apēst, jo labāk.

Pieteikums

No ogām bieži gatavo želeju, kompotus, augļu dzērienus un ievārījumu. Tos pievieno pīrāgiem, kastroļiem un kūkām.

Melleņu ekstrakti bieži tiek iekļauti uztura bagātinātājos - uztura bagātinātājos. Šeit ir vērts uzsvērt, ka, neskatoties uz šo zāļu plašo reklāmu, daudz kas nav patiesība. Piemēram, reklāmas dēļ cilvēkiem radies iespaids, ka mellenes ir gandrīz neaizstājamas zāles redzei. Tomēr tā nepavisam nav taisnība. Oga labi mazina nogurumu un stiprina asinsvadus, bet neārstē nopietnas acu slimības.

Taču tautas medicīnā to bieži izmanto ne tikai kā profilaktisku, bet arī ārstniecisku līdzekli, kas palīdz pret dažādām kaitēm.

Mellenes: ārstnieciskas īpašības

Šeit ir dažas vienkāršas receptes dažādu veidu slimībām.

Pret aizcietējumiem vai caureju ir piemērota šāda tinktūra:

• ņem divas tējkarotes sasmalcinātu ogu;
• ielej vienu glāzi verdoša ūdens;
• atstājiet siltā vietā vairākas stundas.

Sagatavotais produkts jālieto pa pusglāzei četras reizes dienā pirms ēšanas. Šī tinktūra palīdzēs arī pret iekaisušo kaklu, pneimoniju un tuberkulozi. Bērniem vienā reizē pietiek izdzert no vienas tējkarotes līdz ceturtdaļai glāzes.

Ādas slimību ārstēšanai varat sagatavot šādu līdzekli:

• ogu uzvāra un atdzesē līdz istabas temperatūrai;
• Mellenes tiek uzklātas uz problemātiskajām vietām, izmantojot losjonus un kompreses.

Melleņu ārstnieciskās īpašības attiecas arī uz tiem, kam ir problēmas ar uroģenitālo sistēmu. Iepriekš minētās receptes ir piemērotas arī viņiem.

Brūcēm lapu novārījums palīdzēs:

• lapas sasmalcina;
• tējkaroti no tiem aplej ar glāzi verdoša ūdens;
• ievilkties pusstundu;
• filtrēts.

Brūces tiek apstrādātas ar sagatavoto šķīdumu, līdz tās pazūd.

Neskatoties uz to, ka mellenēm ir priekšrocības un kaitējums, tām noteikti ir vairāk pozitīvas ietekmes uz veselību. Tikai alerģijas slimniekiem, cilvēkiem ar urolitiāzi un tiem, kuri ir ēduši pārāk daudz ogu, to lietošana var negatīvi ietekmēt. Lielākajai daļai cilvēku mellenes ir lielisks daudzu noderīgu vitamīnu un mikroelementu avots.

Priežu mežā vai purvā jūs varat atrast pārsteidzošus zemu augošus krūmus. To tumši zaļās, ādainās lapas var redzēt no tālienes. Un zem tām slēpjas tumši zilas pērlīšu ogas ar zilganu pārklājumu. Tā ir melleņu audzēšana, oga, kas visbiežāk saistīta ar redzes uzlabošanos. Bet sulīgie augļi var rūpēties ne tikai par jūsu acīm: melleņu derīgās īpašības ir daudz plašākas. Un iespējams, ka tuvākajā nākotnē šī zilganā oga spēs apturēt novecošanās procesu. Bet neapsteidz sevi. Kā tas noder mūsdienās, un kādas ir zināmās melleņu kontrindikācijas?

Botāniskās īpašības

Tautas kalendārā mūsu senči 22. jūliju uzskatīja par īpašu datumu. Šajā dienā sākās melleņu lasīšana. Zilganās ogas novākšana bija obligāts ikgadējs rituāls. Unikālas izejvielas tika izmantotas daudzās dzīves jomās. Senatnē tika atzīmēts, ka melleņu priekšrocības slēpjas spējā “atjaunot veselību”, novērst gremošanas sistēmas problēmas, attīrīt asinis un ārstēt aknas. To izmantoja kā krāsvielu ādā un aušanā.

Augu īpašības

Mellenes ir īsts meža iemītnieks. Tas viegli iesakņojas gaišos platlapju un skujkoku mežos. To var atrast kūdras purvos vai akmeņainās pļavās. Tas nebaidās no skarbajiem klimatiskajiem apstākļiem un labi aug Eirāzijas un Amerikas ziemeļu reģionos. Melleņu krūms ir viegli atpazīstams pēc šādām īpašībām.

• Muca. Zems krūms. Tā augstums svārstās no 10-50 cm Zari stiepjas no galvenā stumbra gandrīz taisnā leņķī.
• Sakne. Spēcīgs ložņu sakneņi. Tas ražo daudz jaunu dzinumu.
• Lapas . Pamīšus, ādainas lapas, olveida, ar nedaudz smailu galu. Tie veido “rievu”, caur kuru lietus ūdens plūst tieši uz auga sakni. Melleņu augšējās lapas ir gaišā krāsā, bet apakšējās lapas ir bagātākas zaļas krāsas.
• Ziedi. Regulāri balti zaļi ziedi parādās maijā. Smalkā ziedkopa, kas atgādina krūku, ir noliekta uz leju, pateicoties tam putekšņi ir pasargāti no mitruma.
• Augļi. Bagātīgi zilās, vaskainās ogas nogatavojas jūlija beigās. Augļa iekšpuse ir violeta. Oga pēc garšas ir salda, sulīga, ar nedaudz pīrāgu pēcgaršu. Tas satur apmēram 20-40 sēklas.

Izejvielu sagāde un 2 uzglabāšanas metodes

Dārznieki līdz šai dienai nevar “pieradināt” mellenes. Bet selekcionāri turpina “mežoņu” pieradināšanas procesu. Pilnīgi iespējams, ka pavisam drīz blakus aveņu un upeņu krūmiem parādīsies melleņu plantācija. Tikmēr ir tikai viens veids, kā sagatavot meža skaistumu: tāpat kā pirms tūkstoš gadiem, dodieties uz mežu ogot.

Mellenes novāc ar rokām jūlijā-augustā. Dažreiz izejvielu savākšanai izmanto īpašus metāla “grābekļus”. Bet šāda mehanizācija nav vēlama, jo tiek sasmalcināts daudz ogu un ievainots pats krūms. No savāktajām izejvielām gatavo ievārījumus, konservus, kompotus un želejas. Ja viņi vēlas saglabāt visas ogu derīgās īpašības, tad visbiežāk viņi izvēlas šādas ražas novākšanas metodes.

• Saldēšana. Lai saglabātu visus vitamīnus ziemai, mellenes ieteicams sasaldēt. Lai to izdarītu, viņi šķiro savāktās izejvielas, noliekot malā lielus, nebojātus augļus. Tos labi nomazgā zem ūdens un izklāj uz papīra lapas, lai nedaudz nožūtu. Pēc tam ogas ievieto īpašos maisos vai traukos un ievieto saldētavā. Mellenēm vēlams izmantot ātrās sasaldēšanas metodi. Ogas šādā formā var uzglabāt vienu gadu.
• Žāvēšana. Vēl viena efektīva metode, kas ļauj saglabāt lielāko daļu vitamīnu, ir ogu žāvēšana. Viņi sāk ar izejvielu šķirošanu un augļu mazgāšanu. Pēc tam ogas izklāj uz auduma. Mellenes jāžāvē zem nojumes, ēnā, ar pietiekamu ventilāciju un minimālu mitrumu. Izejvielas tiek apgrieztas ik pēc divām līdz trim stundām. Vidēji žāvēšana prasīs trīs līdz četras dienas. Ogas varat kaltēt uz cepešpannas cepeškrāsnī, 30°C temperatūrā un vienmēr ar atvērtām durvīm sešas līdz astoņas stundas.

Melleņu labvēlīgās īpašības un lietošanas riski

Melleņu ārstnieciskās īpašības ir saistītas ar unikālu vitamīnu un minerālvielu kombināciju. Oga ir bagāta ar organiskajām skābēm: ābolskābe, citronskābe, dzintarskābe, skābeņskābe, pienskābe, kas palīdz cīnīties ar nopietnām slimībām. Un mangāna, ogļhidrātu vielmaiņu normalizējoša minerāla, satura ziņā mellenes ir atzītas par rekordisti. Pilnu ķīmisko sastāvu var atrast tabulā.

Tabula - Melleņu ķīmiskais sastāvs

Terapeitiskie efekti

Mellenes ārstnieciskās īpašības atzīst mūsdienu zinātnieki. Tāpēc farmakologi to iekļauj dažos farmācijas produktos. Kādas ir ogu priekšrocības organismam, un uz kādu palīdzību var paļauties? Ir zināmi šādi melleņu labvēlīgie efekti.

• Saaukstēšanās profilakse. Ogā ir liels daudzums vitamīnu, kas stiprina imūnsistēmu. Tādējādi mellenes novērš saaukstēšanās attīstību.
• Baktericīda iedarbība. Saslimšanas gadījumā oga efektīvi attīrīs organismu no baktērijām, likvidēs sāpes kaklā, nodrošinās flegma izvadīšanu un atvieglos klepu.
• Uzlabota redze. Mellenes nodrošina uzturu un stiprina tīklenes asinsvadus. Tādējādi tas mazina nogurumu, mazina spriedzi acīs un var kalpot kā efektīvs palīgs noteiktu oftalmoloģisku slimību ārstēšanā.
• Kuņģa-zarnu trakta normalizācija. Oga attīra zarnas no pūšanas baktērijām un mazina caureju. Ārsti atzīmē melleņu efektivitāti cīņā pret vēdertīfa un dizentērijas baktērijām. Tas būs noderīgi gastrīta un enterokolīta ārstēšanā.
• Sirds un asinsvadu stimulēšana. Mellenes labvēlīgi ietekmē sirds darbību. Oga stiprina miokardu un normalizē kontrakciju ritmu. Tas baro asinsvadus un uzlabo to stāvokli. Pateicoties šādām ietekmēm, ir iespējams samazināt augstu asinsspiedienu.
• Asins attīrīšana. Mellenēs ir atrasti antikoagulanti. Šīs vielas var šķidrināt asinis, tāpēc ogu var iesaistīt trombozes, insulta vai sirdslēkmes profilaksē. Mellenes attīra asinis. Tā kā ogas spēj izvadīt no organisma urīnskābi, to bieži iesaka podagras gadījumā.
• Ogļhidrātu metabolisma normalizēšana. Mangāna svarīgā loma vielmaiņas procesa nodrošināšanā kļūst skaidra tikai tad, kad tas ir deficīts. Šī minerāla trūkums izraisa dermatīta attīstību, sliktu matu augšanu, kaulu mīkstināšanu (osteoporozi) un dažreiz epilepsijas attīstību.
• Vēža profilakse. Ogu sastāvā esošie antoacīni, kas nodrošina augļiem tumši zilu krāsu, ir antioksidanti. Tie kopā ar C un A vitamīniem efektīvi iznīcina brīvos radikāļus. Tas novērš vēža šūnu veidošanos.
• Cukura normalizēšana. Mellenes ir ieteicamas cilvēkiem, kuri cieš no cukura diabēta. Oga efektīvi pazemina cukura līmeni asinīs.
• Uroģenitālās sistēmas attīrīšana. Oga, kurai ir pretiekaisuma un baktericīda iedarbība, būs lielisks palīgs iekaisuma un infekcijas procesu ārstēšanā nierēs vai urīnceļos. Ja ir akmeņi, tas var izraisīt to izņemšanu.
• Intelektuālo spēju pilnveidošana. Oga labvēlīgi ietekmē smadzeņu darbību. Tas stiprina atmiņu, stimulē garīgo darbību un uzlabo koncentrēšanās spēju.
• Aknu darbības normalizēšana. Oga palīdz aknām, attīra tās no toksīniem un uzlabo kaitīgo komponentu izvadīšanu.

Mellenes ir atzītas par diētisku produktu (100 g ogu - 57 kcal). Ar zemu kaloriju saturu tas efektīvi piesātina ar barības vielām. Tāpēc ogai ir nozīmīga loma svara zaudēšanā, un tā ir iekļauta uztura programmās.

Ārstnieciskā oga ir daļa no dažādiem tautas līdzekļiem, kas nodrošina holērisku, savelkošu un diurētisku iedarbību. To satur zāles, kurām ir kardiotoniska un pretiekaisuma iedarbība. Galvenās lietošanas indikācijas ir šādi nosacījumi:

• anēmija;
• iekaisis kakls, saaukstēšanās, ARVI, gripa;
• oftalmoloģiskas slimības (konjunktivīts, tīklenes atslāņošanās);
• hemoroīda asiņošana;
• podagra;
• reimatisms;
• avitaminoze;
• stomatīts, gingivīts;
• ādas slimības (mitrinoša ekzēma, apdegumi, pūšanas čūlas);
• cukura diabēts;
• kuņģa-zarnu trakta patoloģijas (samazināts kuņģa sulas skābums, caureja, dispepsija);
• hipertensija;
• urīnceļu sistēmas patoloģijas (urolitiāze, urīnpūšļa iekaisums);
• enurēze;
• onkoloģiskās slimības;
• sieviešu slimības (menorāģija, iekaisumi).

Lai tās varētu normalizēt gremošanas traktu un pasargāt organismu no saaukstēšanās, mellenes ir ieteicamas grūtniecības laikā. Ja topošajai māmiņai ir akmeņi urīnpūslī vai žultspūslī vai nierēs, tad sulīgo ogu uzņemšanu labāk atlikt, lai neizraisītu akmeņu kustību.

Zīdīšanas laikā ir izdevīgi iekļaut savā uzturā mellenes. Oga piesātina ar lietderīgām vielām un palīdz pretoties infekcijām. Bet dažreiz tas var izraisīt alerģiju. Tāpēc ir rūpīgi jāuzrauga mazuļa stāvoklis.

Kontrindikācijas

Mellenes, kas atzītas par īstu noderīgu vielu krātuvi, var nodarīt kaitējumu organismam. Visbiežāk nepatīkamas sekas rodas, ja tiek ļaunprātīgi izmantota dziedinošā oga vai tiek ignorētas kontrindikācijas. Lai novērstu nepatīkamu seku risku, pirms terapijas uzsākšanas noteikti konsultējieties ar savu ārstu. Ārsti stingri iesaka ņemt vērā šādas kontrindikācijas mellenēm.

• Aizkuņģa dziedzera slimības. Mellenes stimulē gremošanas sistēmas darbību un aktivizē fermentu sintēzi. Un tas rada papildu stresu iekaisušajam dziedzerim.
• Hronisks aizcietējums. Ogai ir savelkošas īpašības un tā var ievērojami stiprināt zarnas.
• Oksalāta akmeņu klātbūtne. Šos akmeņus veido oksalāta sāļi. Tāpēc šādu konglomerātu klātbūtnē ir aizliegts lietot skābeņskābi saturošas mellenes.
• Alerģija. Individuālas jutības gadījumā var parādīties vesela blakusparādību “buķete”: izsitumi, kairinājums, apsārtums.

Mellenes, tāpat kā sūklis, spēj absorbēt radioaktīvos komponentus. Tāpēc augļus vāciet tikai ekoloģiski tīrās vietās. Pērkot ogas tirgū, vienmēr pajautājiet kvalitātes kontroles dokumentus.

Tautas receptes

Pirms apsvērt veselīgas receptes, jums jāatceras divi svarīgi noteikumi.

• Pirmkārt. Jūs varat sākt tradicionālo terapiju tikai pēc tam, kad to ir pilnībā apstiprinājis ārstējošais ārsts.
• Otrkārt. Jāapzinās, ka ārstēšana ar mellenēm nevar aizstāt medikamentus.

Lai uzlabotu redzi

Īpatnības . Tradicionālie dziednieki iesaka ārstēt redzi ar mellenēm, ja pasliktināšanos izraisa iekaisums vai stress. Tomēr ogas nespēj pilnībā atjaunot redzi. Terapeitiskos nolūkos divas reizes dienā ieteicams apēst pa ēdamkarotei svaigu ogu. Lietojiet "zāles" pusstundu pirms ēšanas. Ziemā kaltētas mellenes izmanto pēc šādas receptes.

Savienojums:

• žāvētas mellenes - viena ēdamkarote;
• ūdens - trešdaļa glāzes

Sagatavošana

1. Mellenes liek glāzē.
2. Sausās ogas aplej ar verdošu ūdeni. Ir nepieciešams, lai ūdens līmenis paceltos virs mellenēm par 2 cm.
3. Ogas šādi iepilda astoņas stundas, līdz augļi pilnībā uzbriest.

Pret caureju un anēmiju

Īpatnības . Ja ciešat no hroniskas caurejas vai periodiski jūtat sāpes zarnās vai kuņģī, ieteicams pagatavot zāļu uzlējumu. Šis līdzeklis var palīdzēt ar anēmiju un apturēt dzemdes asiņošanu. Paņemiet ceturtdaļu glāzes infūzijas trīs līdz četras reizes dienā. Smagas caurejas vai asiņošanas gadījumā ārsts var ieteikt piecas līdz sešas devas dienā.

Savienojums:

• mellenes (sausas) - četras ēdamkarotes;
• verdošs ūdens - divas glāzes.

Sagatavošana

1. Ogas sasmalcina.
2. Mellenes aplej ar verdošu ūdeni.
3. Aromātiskais dzēriens tiek ievilkts divas stundas.

Par hipertensiju

Īpatnības . Lai ātri pazeminātu asinsspiedienu, var apēst sauju svaigu melleņu vai izdzert ēdamkaroti sulas. Bet, ja rādītāji ir nedaudz augstāki par normālu, tad ar speciālas infūzijas palīdzību var cīnīties ar hipertensiju. Paņemiet to vienas dienas laikā, sadalot piecās līdz sešās vienādās daļās.

Savienojums:

• žāvētas mellenes - divas ēdamkarotes;
• ūdens - pusotra glāzes.

Sagatavošana

1. Ogas sasmalcina.
2. Sauso komponentu aplej ar remdenu ūdeni.
3. Dzēriens tiek ievadīts visu nakti (10-12 stundas).

Pret diabētu

Īpatnības . Lai ārstētu diabētu, jums būs nepieciešami melleņu dzinumi. Šādas izejvielas var iegādāties aptiekā. Kā liecina pārskati, tas ir diezgan efektīvs līdzeklis diabēta pamata ārstēšanai. Lietojiet novārījumu, ja vien ārsts neiesaka citu režīmu, ieteicams lietot pa trešdaļai glāzes, trīs reizes dienā.

Savienojums:

• melleņu dzinumi (sasmalcināti) - tējkarote;
• verdošs ūdens - glāze.

Sagatavošana

1. Melleņu dzinumus smalki sagriež.
2. Garšaugu uzvāra ar verdošu ūdeni.
3. Maisījumu pusstundu vāra ūdens vannā un pēc tam atstāj vēl stundu.
4. Un tikai pēc tam viņi filtrē.

No stafilokoka

Īpatnības . Mājās nav iespējams noteikt šādu patoloģiju. Stafilokoku simptomi ir ļoti līdzīgi citu slimību simptomiem. Pirmā lieta, kas var parādīties, ir strutainas brūces uz ādas. Stafilokoks ir ārkārtīgi nepatīkams, jo tas var ātri pielāgoties pat spēcīgām antibiotikām. Tā rezultātā patoloģijas ārstēšana kļūst ievērojami sarežģītāka. Tieši ar šīm baktērijām palīdzēs tikt galā melleņu sula. Lietojiet trešdaļu glāzes divas vai trīs reizes dienā.

Savienojums:

• mellenes - 1 kg;
• ūdens - 100 ml.

Sagatavošana

1. Svaigas ogas samaļ caur gaļas mašīnā.
2. Aromātiskajā pastā ielej ūdeni.
3. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un noņem no uguns. Uzglabāt slēgtā traukā 15-20 minūtes.
4. Izspiediet sulu caur marli.
5. Iegūto dzērienu atstāj trīs stundas un filtrē.

Lai noslēgtu šādu sulu ziemai, iegūtais dzēriens jāielej burkās un jāsterilizē vismaz pusstundu.

Pret urolitiāzi

Īpatnības . Ja jums ir nierakmeņi, nekad necīnieties ar tiem viens pats. Šo patoloģiju var ārstēt tikai ārsta uzraudzībā. Pretējā gadījumā jūs varat izraisīt akūtu stāvokli, kurā jūs varat glābt tikai ķirurģiska iejaukšanās. Novārījumu ieteicams izdzert pa pusglāzei četras līdz piecas reizes dienā.

Savienojums:

• mellenes - divas ēdamkarotes;
• verdošs ūdens - trīs glāzes.

Sagatavošana

1. Mellenes (var ņemt svaigas vai kaltētas ogas) aplej ar verdošu ūdeni.
2. Maisījumu vāra uz lēnas uguns piecas minūtes.
3. Pēc tam dzērienu iepilda divas stundas un filtrē.

Šo līdzekli var izmantot, lai skalotu ar iekaisušo kaklu, cīnītos pret gremošanas trakta slimībām, kā arī ārstētu nieru un uroģenitālās sistēmas iekaisumus.

Vienkāršākais melleņu lietojums ir ēst svaigus vai žāvētus augļus. Ja gatavojat ārstnieciskas zāles, mēģiniet nepakļaut augļus augstām temperatūrām. Ogas ieteicams vārīt tikai ūdens vannā. Un alus pagatavošanai izmantojiet ūdeni, kura temperatūra nepārsniedz 80°C. Tas saglabās visas labvēlīgās vielas mellenēs.

Sveiki visiem!

Melleņu priekšrocības mūsu acīm atkārtojas ik uz soļa.

Aptiekas tiek pildītas ar melleņu preparātiem, uztura bagātinātājiem uz melleņu bāzes, sīrupiem, tējas eliksīriem

Viņi par to neraksta avīzēs un žurnālos, viņi par to runā televīzijā.

Vai tiešām mellenes ir tik efektīvas, lai palīdzētu atjaunot mūsu redzi?

Es nolēmu to izskatīt sīkāk.

Un uzziniet paši, kāpēc mellenes ir tik labas acīm, vai mellenes palīdz redzei un pastāstiet visu, ko es par to varu uzzināt.

No šī raksta jūs uzzināsit:

Mellenes acīm un redzes atjaunošanai

Mellenes Parastā mellenes jeb mirtlapu mellenes (lat. Vaccínium myrtíllus) ir zemu augu krūms, viršu dzimtas Vaccinium ģints suga (iepriekš šī ģints dažkārt tika iedalīta brūkleņu dzimtā).

Kā mellenes ietekmē mūsu acis un redzi?

Ilgstoši strādājot pie datora, lasot, rakstot vai veicot jebkādu citu darbu, kas noslogo mūsu vizuālo analizatoru, mums attīstās redzes noguruma sindroms jeb astenopija.

Sliktā apgaismojumā cilvēks sāk slikti redzēt, viņam kļūst arvien grūtāk atšķirt sīkas detaļas, acs fokusēšana notiek daudz lēnāk, objekti kļūst arvien neskaidrāki.

Un tas notiek, neskatoties uz to, ka astenopija neietekmē acs optisko aparātu.

Tomēr, ja neveicat aizsargpasākumus un turpināsit strādāt vizuālā analizatora pārslodzes apstākļos, funkcionālās izmaiņas pārvēršas organiskās, kas ir ļoti, ļoti skumji!

Un te talkā nāk mellenes, kas ir visnoderīgākais produkts redzes problēmu profilaksei.

Terapeitiskā un profilaktiskā iedarbība pirmām kārtām saistīta ar antocianīnu – melleņu krāsojošo pigmentu klātbūtni, kas sastopami arī citos augos.

Tie piešķir augļiem, lapām un ziedu ziedlapiņām sarkanu, violetu, zilu, oranžu, brūnu un purpursarkanu krāsu.

Melleņu labvēlīgās īpašības acīm

Apskatīsim galvenās noderīgās īpašības:

1. Melleņu antocianīni var uzkrāties acs audos un īpaši tīklenē.
2. Antocianidīni veicina tīklenes gaismjutīgā pigmenta – rodopsīna – atjaunošanos;
3. Uzlabo tīklenes trofismu, stimulē tās mikrocirkulāciju;
4. Atjaunot audu tīklenes aizsardzības mehānismus; stiprināt saistaudu kolagēna matricu; stimulēt glikozaminoglikāna, saistaudu sastāvdaļas, sintēzi, tādējādi padarot stiprākus tīklenes kapilārus;
5. Stabilizē šūnu membrānu fosfolipīdus; kavē lipīdu peroksidāciju.
6. Tādējādi uzlabojas tīklenes jutība pret dažāda līmeņa gaismas starojumu un palielinās redzes asums.

Vai mellenes palīdz uzlabot redzi?

Mēs secinām, ka tā patiešām var palīdzēt uzlabot redzi funkcionālu traucējumu gadījumā (tuvredzība, tālredzība, astigmatisms), kā arī to var izmantot šo traucējumu profilaksei.

Organisku redzes traucējumu gadījumā, ko pavada citi mehānismi, melleņu lietošana var būt bezjēdzīga (katarakta, blefarīts, redzes nerva traucējumi)

Kā lietot mellenes redzes uzlabošanai?

Vissvarīgākais nosacījums, saskaņā ar kuru mellenes uzlabos redzi, ir pareiza antaciānu deva.

Zinātniski pierādīts, ka nepieciešamā antacianīnu diennakts deva, kas pilnībā uzsūksies Jūsu organismā un radīs vēlamo terapeitisko efektu, ir 50 mg!(devas palielināšana, saskaņā ar klīniskajiem pētījumiem, nepastiprina lietošanas efektu )

Tāpēc nevajadzētu domāt, ka, vienā reizē apēdot spaini melleņu, redze krasi uzlabosies.

Tāpēc nebrīnieties, ka, vasarā ar vairāku nedēļu intervālu apēdot pāris glāzes svaigu melleņu, redze paliks nemainīga.

Pareizas melleņu devas

Tātad, kā jau noskaidrojām, lai mellenes palīdzētu uzlabot redzi, tās ir jāuzņem pareizā devā – 50 mg.

• Ja izmantojat svaigas mellenes, tas ir aptuveni 3 ēdamkarotes dienā.
• Žāvētām mellenēm -1 ēdamkarote dienā. To vajadzēs iemērc uz nakti glāzē karsta ūdens un ēst no rīta tukšā dūšā.
• Ja dzerat melleņu sulu, pārbaudiet tās sastāvu, tajā jābūt vismaz 30% melleņu koncentrāta. Sulas deva var būt no puses līdz 1 glāzei dienā.

Interesants video par melleņu labvēlīgajām īpašībām

Noteikti noskatieties šo interesanto un ļoti noderīgo video par mellenēm. ES iesaku!!!

Zāles, kuru pamatā ir mellenes

Ja nav iespējas lietot svaigas vai kaltētas mellenes, palīgā var nākt gatavi melleņu preparāti tabletēs un kapsulās.

Taču šeit nevajag kļūdīties un nekrist uz ražotāju viltībām un viltībām, bet gan iegādāties produktu, kura sastāvā tiešām ir mellenes.

Kā izrādās, tādu ir ļoti maz.

Ekspertīzes centrs TEST analizēja uztura bagātinātājus acu darbības uzlabošanai, pamatojoties uz melleņu ekstraktiem: “Eyebright”, “Blueberry forte”, “Okovit”, “Vizivit”, “Strix” un citus.

Lielākajā daļā no tām mellenes pilnībā nebija vai bija minimālā devā.

Ko es ņemu?

Meklējot labas zāles, es apskatīju dažādus uztura bagātinātājus un pasūtīju pats Dabiskie faktori, Super Strength, melleņu koncentrāts, 500 mg

Kāpēc šīs zāles:

• Šis ir pilnīgi dabisks uztura bagātinātājs, kas satur 100% melleņu ekstraktu, ražots atbilstoši Kanādas valdības GMP standartiem un atbilst augstākajiem globālajiem standartiem.
• Tas bija šis faktors, kas man bija izšķiroša loma šīs zāles izvēlē.
• Viena kapsula satur 12,5 mg melleņu antaciānu; lietojot 4 kapsulas dienā, tiek nodrošināta nepieciešamā ikdienas nepieciešamība.
• Tās ir želatīna kapsulas. Tie izskatās milzīgi, bet ir ļoti viegli dzerami. Iepakojumā ir 90 kapsulas, cena ir 65 rubļi.
• Dzeru jau divas nedēļas un pirmais, ko pamanīju, bija tas, ka, strādājot ar datoru, arvien mazāk sāku just dedzinošu sajūtu acīs, kas radīja smagu diskomfortu.

Ar ko mellenes var aizstāt, lai uzlabotu redzi?

Kā mēs noskaidrojām, antocianīnus satur ne tikai mellenes.

Pēc ekspertu domām, ikdienas nepieciešamību pēc antraciāniem, kas var uzlabot redzi, var iegūt, izdzerot vienu glāzi laba sarkanvīna, vīnogu vai ķiršu sulas.

Ļoti vēlētos, lai kāds padalītos ar informāciju, kuri melleņu preparāti palīdzēja uzlabot redzi.

Priecāšos, ja šī informācija jums noderēs un jūs dalīsities ar to ar draugiem sociālajos tīklos un abonēsit mana emuāra atjauninājumus.

Esiet veseli, draugi, rūpējieties par savām acīm!

Alena Yasneva bija ar jums, tiekamies atkal!

Foto uz ieraksta vāka @ Valentyn_Volkov